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2021-05-24
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Shine 主打西餐，最近餐厅有新A La Carte menu，有龙虾、牛扒、千层面等等各种菜式！北海道带子明太子意粉配三文鱼籽 $228北海道带子好厚肉，煎至半生熟，所以内里非常软嫩，而且好鲜甜！再加上三文鱼籽及明太子忌廉汁，鲜上加鲜，creamy 又好味，推介！火辣辣鸡翼 （6只）$138 鸡翼超级大只，鸡皮炸至非常香脆！重点系有大量辣椒粉，非常刺激，辣得过瘾！烟鸭胸无花果沙律 $118烟鸭胸肉质软谂，带有浓郁烟熏香，加上甜美嘅无花果，好开胃！如果沙律汁嘅酸度调低点，甜度调高点，就更好！香浓咖啡雪糕杯 $70除了雪糕及特浓咖啡，更加入了朱古力brownie 及少许金薄，整体更丰富！Asahi 500ml $78
Shine 主打西餐，最近餐厅有新A La Carte menu，有龙虾、牛扒、千层面等等各种菜式！
北海道带子明太子意粉配三文鱼籽 $228
北海道带子好厚肉，煎至半生熟，所以内里非常软嫩，而且好鲜甜！再加上三文鱼籽及明太子忌廉汁，鲜上加鲜，creamy 又好味，推介！
火辣辣鸡翼 （6只）$138
鸡翼超级大只，鸡皮炸至非常香脆！重点系有大量辣椒粉，非常刺激，辣得过瘾！
烟鸭胸无花果沙律 $118
烟鸭胸肉质软谂，带有浓郁烟熏香，加上甜美嘅无花果，好开胃！如果沙律汁嘅酸度调低点，甜度调高点，就更好！
香浓咖啡雪糕杯 $70
除了雪糕及特浓咖啡，更加入了朱古力brownie 及少许金薄，整体更丰富！
Asahi 500ml $78
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