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2015-06-23
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今日约了朋友晚饭，饭后经过Awfully Chocolate，双脚就情不自禁的走进店内，那就顺手挑几件饼回家孝敬一家之煮吧～晚上的选择也不多，所以只选了三件～Chocolate Tart ($40) 是朱古力粉丝的必然之选～ 朱古力馅儿浓郁滑溜，甜蜜中又带点甘苦，挞皮酥化带有牛油香，二者配合起来就是美味呀!!White Chocolate Creme Brulee Tart ($40) 是为了它的小碗子而买的~~ 小妹很喜欢收藏这些小碗子的呀，所以见到就很想买啦~~ 回到家，面层的焦糖竟然还没有溶化~ Creme Brulee 绵滑，蛋香跟白朱古力配合得不错，但甜度颇高，面层焦糖虽脆，却不是松化的脆，有点死实实的，不讨好~Salted Butterscotch Brownie ($38) 质感软身湿润，朱古力味香醇，加了海盐，所以糕身又带点咸咸的，漏腻感减低了，不错~
晚上的选择也不多，所以只选了三件～
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White Chocolate Creme Brulee Tart ($40) 是为了它的小碗子而买的~~ 小妹很喜欢收藏这些小碗子的呀，所以见到就很想买啦~~ 回到家，面层的焦糖竟然还没有溶化~ Creme Brulee 绵滑，蛋香跟白朱古力配合得不错，但甜度颇高，面层焦糖虽脆，却不是松化的脆，有点死实实的，不讨好~
Salted Butterscotch Brownie ($38) 质感软身湿润，朱古力味香醇，加了海盐，所以糕身又带点咸咸的，漏腻感减低了，不错~
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