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2022-08-05
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记得佢啱开时(疫情前) 我黎过几次,就系钟意佢人少少,越南人主理,制作用心又足料😋果时铺头得2~3个人手,招呼好热情,食物味道好价钱又实惠。事隔两年几,依家应该系小有名气喇系呢区,事关我今日下午两点几入去,都坐到冇晒位咁滞好suprise! 每张枱限坐4人,张张都俾人搭晒枱咁滞好彩我一位都仲有最后一个位俾我😁✌🏻一坐低就见佢放低张印有QR code嘅纸仔,原来依家佢有自助入单,不过因为唔系每个客人都知,所以d职员都好乐意替客人落单呢下nice不过今日见佢地连埋厨房入面嘅员工,一共有成6个人,好似咁细间铺头又多左d㖞😅堂食叫左碗生熟牛肉汤河$55,几大碗,河粉比较厚身有肉感,唔易浸稔索吸汤,汤底清香唔油腻饮落够热牛味又重,好饮生牛肉大约有3大片,熟牛就好似系近腩位嘅,有d油脂连住,都有好几件。两款肉都重牛味,我用枱面嘅橙色辣椒酱加d捞檬汁搞匀,用黎点牛肉食,好味好多㖞少少酸辣咁,食唔停。食左一半再加d捞檬汁入汤底搞匀,碗粉又变左另一个口味,多左阵酸甜味,又系好正,差d唔记得讲佢嘅芽菜系粗身果只,放系底,食落口感好爽脆 临走时叫左个越式法国面包$41拎走都等左一阵先有,即叫即整呀嘛~👏🏻😁
一坐低就见佢放低张印有QR code嘅纸仔,原来依家佢有自助入单,不过因为唔系每个客人都知,所以d职员都好乐意替客人落单呢下nice不过今日见佢地连埋厨房入面嘅员工,一共有成6个人,好似咁细间铺头又多左d㖞😅
$55
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堂食叫左碗生熟牛肉汤河$55,几大碗,河粉比较厚身有肉感,唔易浸稔索吸汤,汤底清香唔油腻饮落够热牛味又重,好饮
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生牛肉大约有3大片,熟牛就好似系近腩位嘅,有d油脂连住,都有好几件。两款肉都重牛味,我用枱面嘅橙色辣椒酱加d捞檬汁搞匀,用黎点牛肉食,好味好多㖞少少酸辣咁,食唔停。食左一半再加d捞檬汁入汤底搞匀,碗粉又变左另一个口味,多左阵酸甜味,又系好正,差d唔记得讲佢嘅芽菜系粗身果只,放系底,食落口感好爽脆
临走时叫左个越式法国面包$41拎走
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都等左一阵先有,即叫即整呀嘛~👏🏻😁比我想像中大份,馅料系烤猪排加青瓜同生洋葱,仲有d沙律酱(佢呢度嘅原来冇加入腌菜?!)
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一咬落去就听到「卡查、卡查」嘅声音,真心出奇地香脆啰个法包烘到好香酥,食到面包本身嘅香味之余入面都仲松软
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入面嘅馅料又切得大细啱好,咬落去唔会食左周围跌,坚系每一啖都食到好平均嘅材料少少酸嘅沙律酱同洋葱都好夹,成个包食起黎都好清爽完全唔heavy我同亚妈一人食一半,佢都食到赞唔停口,话可以encore
认真推介佢呢度嘅越式法国面包俾大家,一定要食
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