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2010-01-06
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十一月下旬自问非说广东话较外文流利又要眷恋怀念「God save the queen的时光」之辈,但对于美味的外来饮食文化却从来也是抱开放态度,是夜与编辑朋友到了一间以pastry为主的轻食店,试试法国迷黄长发有分主理的风格小店。装潢舒适,带点agnes b格调的小店,位置虽然迫夹了一点,但理解座落租金高昂的中环区,以吃三文治、甜品的法式饼店来说,是能理解的。非拿破仑的「粉丝」,但见主理人推介,就叫来试试吧,三层薄薄的牛油酥皮,夹著满满的吉士夹芯,卖相传统,酥皮未算很酥化,却欣欣香滑而味道传统的吉士夹芯,满意了。而法式杏仁饼,外层薄脆,未至于很甜却有杏香,不错,吃得满意,而主理人亦会跟客人闲话家常,了解客人对店子意见,是间对出品用心小店,会继续支持的,之后到sh!ok去庆祝David新店开张大吉了!
自问非说广东话较外文流利又要眷恋怀念「God save the queen的时光」之辈,但对于美味的外来饮食文化却从来也是抱开放态度,是夜与编辑朋友到了一间以pastry为主的轻食店,试试法国迷黄长发有分主理的风格小店。
装潢舒适,带点agnes b格调的小店,位置虽然迫夹了一点,但理解座落租金高昂的中环区,以吃三文治、甜品的法式饼店来说,是能理解的。
非拿破仑的「粉丝」,但见主理人推介,就叫来试试吧,三层薄薄的牛油酥皮,夹著满满的吉士夹芯,卖相传统,酥皮未算很酥化,却欣欣香滑而味道传统的吉士夹芯,满意了。
而法式杏仁饼,外层薄脆,未至于很甜却有杏香,不错,吃得满意,而主理人亦会跟客人闲话家常,了解客人对店子意见,是间对出品用心小店,会继续支持的,之后到sh!ok去庆祝David新店开张大吉了!
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