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2013-07-02
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KsMeow跟Miss A均是爱吃、爱旅行、爱猫... 之人，听她说Pierre Hermé有一款以猫咪盒子盛著的12件装马卡龙，很像很吸引似的！小妹早前与友人在附近法式．悠闲茶聚，顺道到那里败家；经过一轮考虑后，还是入手14粒装的朱古力！．．．Pierre Hermé（P家）跟Ladurée（L家）一样，同是法国甜点界的殿堂级品牌！店铺装潢方面，P家走时尚缤纷路线；跟L家的公主风可说是截然不同！从败家角度，P家不论马卡龙还是朱古力也预先包装好，大家不能选择口味；L家则可在橱窗中慢慢挑选，选择喜爱款式！各有各的好处吧！．当看到猫咪盒子马卡龙实物时，小妹被那只像真的狡猾猫猫吓到（虽然，猫本身应是这样！）但我还是较爱傻傻模样的猫猫，而且马卡龙最多只能存放三天，早肥先生又不太爱甜食，担心浪费...经过一轮考虑后，还是入手14粒装的朱古力！果仁黑朱古力，以纯黑朱古力包著口感丰富的脆脆榛子而成，又滑又带浓浓果仁香，可说是矜贵与进化加强版的金莎！可可碎黑朱古力内里非常柔滑，配上脆脆可可片，两者合而为一；边吃边听到口里传来阵阵动人乐章！．熏香微甜黑朱古力，以烟熏味超浓的牛油制成，味道带咸，跟黑朱古力
KsMeow跟Miss A均是爱吃、爱旅行、爱猫... 之人，听她说Pierre Hermé有一款以猫咪盒子盛著的12件装马卡龙，很像很吸引似的！
小妹早前与友人在附近法式．悠闲茶聚，顺道到那里败家；
经过一轮考虑后，还是入手14粒装的朱古力！
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Pierre Hermé（P家）跟Ladurée（L家）一样，
同是法国甜点界的殿堂级品牌！
店铺装潢方面，P家走时尚缤纷路线；跟L家的公主风可说是截然不同！
从败家角度，P家不论马卡龙还是朱古力也预先包装好，大家不能选择口味；
L家则可在橱窗中慢慢挑选，选择喜爱款式！
各有各的好处吧！
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当看到猫咪盒子马卡龙实物时，
小妹被那只像真的狡猾猫猫吓到（虽然，猫本身应是这样！）
但我还是较爱傻傻模样的猫猫，而且马卡龙最多只能存放三天，
早肥先生又不太爱甜食，担心浪费...
经过一轮考虑后，
还是入手14粒装的朱古力！
果仁黑朱古力，以纯黑朱古力包著口感丰富的脆脆榛子而成，又滑又带浓浓果仁香，
可说是矜贵与进化加强版的金莎！
可可碎黑朱古力内里非常柔滑，配上脆脆可可片，两者合而为一；
边吃边听到口里传来阵阵动人乐章！
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熏香微甜黑朱古力，以烟熏味超浓的牛油制成，
味道带咸，跟黑朱古力在舌头上产生一种妙不可言的感觉，颇有趣！
柠檬挞黑朱古力内含浓稠的柠檬酱，
酸味做得很到位，为闷热的天然带来新气息！不错！
盒中大部份也是黑朱古力，这款极致黑朱古力无疑跟其他款式比下起，令人注目反而是面层印花很美！感觉高贵！
柠檬杏仁牛奶朱古力柠檬味淡淡，不算突出；
反而杏仁填得满满，相当脆口，咀嚼时还有清脆的卜卜声！
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这个柑橘黑朱古力是小妹心水之一，
柑橘甜中带甘，与朱古力的微苦可说是最佳拍档，
还有些金箔在面层，外表跟内涵都很捧！
云呢拿黑朱古力的云呢拿来自三个不同地方，分别是大溪地、墨西哥及马达加斯加；感觉专业，香气亦够天然真实！
云呢拿香味强烈亦富层次，跟黑朱古力和谐共处，
香浓得宜，令人难忘！
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玉桂香味独特，配上焦糖牛奶朱古力，口中流露著甜甜的幸福感！
牛油焦糖黑朱古力焦糖味不浓，
而牛油融入当中，味道浓香，口感细致！
热情果牛奶朱古力是早肥先生精选，热情果香味芳芬芳，果酸味平衡了整体味道，令朱古力变得甜而不腻，很好！
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黑莓黑朱古力的黑莓味真的超酸，酸得有点触动了味蕾，
如换上牛奶朱古力令甜度中和，相信更合我意！
甜姜牛奶朱古力的姜味不算突出，如姜味更辣更重，应不错吃！
最后一尝玫瑰荔枝红桑子黑朱古力，当看见朱古力表面印上其品牌，猜想品质一定有保证！
果然，先尝到一阵强烈的荔枝口味；
然后，就是红桑子的果酸味，两者的酸味虽不同，但和谐；
最后，淡雅的玫瑰香散发在口腔中！层次极高！
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朱古力味道整体吃来并不甜腻，大部份也达到余韵悠长之景，
故这份食记组织了多晚心血才结集而成！
这盒朱古力（350个大洋）平均每粒25个大洋，价位尚可；
每粒朱古力都清晰突显其个性，未有含糊不清；
当中大爱柑橘黑朱古力及玫瑰荔枝红桑子黑朱古力，同是层次极高，外表秀丽！
相信一众女孩们，都喜欢收到这份Sweet心意！（笑）
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