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2016-01-05
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两月前路过此店,已想试这里的生煎包,虽然人不多,惟刚吃过饭,还是留有以待,及后,得知获米芝莲之殊荣,想必引来群众之「拥戴」。这天与同事路过,大家都想一亲其香泽,但今非昔比,果然捧场者众,遂买两客外卖,然而,僧多粥少,煎锅排得满满的包,很快便卖光,又要等煎另一锅,煎好也要十多分钟,结果等了二十分钟才拿到。包子用盒子盛著,像老麦的产品,包子的底部煎得颇香脆,皮不厚,咬开后有很多肉汁,肉馅味调得不错,包面有几粒黑芝麻,令包子不致太单调。很多食肆得了米芝莲之推介,店子受关注的程度高了,连租金也相应大幅调高了,结果挨不下去,或结业,或搬迁,情非所已!
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