百味鮮辣蟹專門店 (已結業)

今次到西环探朋友时，朋友带我们到依间百味先辣蟹专门店食晚饭。其实我觉得个格局比较似私房菜多点。铺头虽然不大但就算平日都非常旺场。相信是有保证的。门外还贴有不同媒体的报道推介。餐牌还有厨师推介，并写着不时不煮不鲜不适。相信是店主对食物的执着，我欣赏。朋友推介话梅醉猪手做前菜，非常入味㖞！非常入味！辣蟹可能食得多今次我就点了芝士牛油炒蟹，酱汁够浓郁够creamy，材料十足，用咗一只非常大的肉蟹，啖啖肉，好味都要用手食，仲要多碗白饭捞汁食，咁大只蟹价钱$380，算抵食！朋友高度推介的冰镇咕噜肉，说真的都是第一次食，第一讲卖相非常吸引！第二一试难忘！因为冰镇咕噜肉外层是冰冻甜脆口感，其实是因为需要包着酱汁，内里是嫩滑的肉质。绝对必食推介！浓汤桂鱼片，鱼汤配上嫩滑的桂鱼肉，鲜味十足。虽然店少少，但是菜式非常之精，真的令我有意外惊喜。