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2018-05-03
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因为妈妈在母亲节当天不在香港，所以我们就在这个周末庆祝庆祝!千挑万选之下，来到最近很火红的吃鸡煲~入座后，店员首先会给你一个调味架，里面会有葱粒、芫莤、红辣椒及蒜蓉等。前菜方面，以辣豆角及酸辣木耳打开序幕。接著竟然会有炆鲍鱼和的出现，实在有点惊喜呢。鲍鱼虽然不算很大只，但胜在够咬口及入味；而冬菇则是啖啖肉呢。最后，原来前菜还有一个炖老火汤，这个package 也太丰富了吧，大家记得留肚哦loll今晚的主角终于到了– 鸡煲!吃之前店员说要等8分钟，且每2分钟就要搅拌一次。Yeah,终于食得!但因为太乌龙，我们把鸡煲都吃光光才发现没有加上牛栢叶、鱿鱼和猪皮…..（按店员说明，应该是吃到一半就把这些东西加进去的,哈哈哈）吃完鸡煲，会换上另一个锅去吃打边炉，我们选的汤底是番茄汤哦。每一台都会首先送上相同的火锅料，其中包括炸鱼皮、响铃、虾滑、墨鱼滑和蔬菜等等。接著送来的是今晚妈妈的最爱- 牛颈脊!! （我们这个是2人份的量）牛颈脊看起来色泽鲜红，非常诱人，食落去也是肉质鲜嫩，而且牛味浓郁，好吃!唯一可惜的是这个不能refill…惊喜一浪接一浪! 今晚压轴的是一大盆的海鲜拼盘~ 里面有生蚝、大虾、
千挑万选之下，来到最近很火红的吃鸡煲~
入座后，店员首先会给你一个调味架，里面会有葱粒、芫莤、红辣椒及蒜蓉等。
前菜方面，以辣豆角及酸辣木耳打开序幕。
接著竟然会有炆鲍鱼和的出现，实在有点惊喜呢。
鲍鱼虽然不算很大只，但胜在够咬口及入味；而冬菇则是啖啖肉呢。
最后，原来前菜还有一个炖老火汤，这个package 也太丰富了吧，大家记得留肚哦loll
今晚的主角终于到了– 鸡煲!
吃之前店员说要等8分钟，且每2分钟就要搅拌一次。
Yeah,终于食得!
但因为太乌龙，我们把鸡煲都吃光光才发现没有加上牛栢叶、鱿鱼和猪皮…..（按店员说明，应该是吃到一半就把这些东西加进去的,哈哈哈）
吃完鸡煲，会换上另一个锅去吃打边炉，我们选的汤底是番茄汤哦。
每一台都会首先送上相同的火锅料，其中包括炸鱼皮、响铃、虾滑、墨鱼滑和蔬菜等等。
接著送来的是今晚妈妈的最爱- 牛颈脊!! （我们这个是2人份的量）
牛颈脊看起来色泽鲜红，非常诱人，食落去也是肉质鲜嫩，而且牛味浓郁，好吃!唯一可惜的是这个不能refill…
惊喜一浪接一浪! 今晚压轴的是一大盆的海鲜拼盘~ 里面有生蚝、大虾、螃蟹等等。
海鲜配上香浓的番茄汤底，更能凸显其鲜、甜味，好吃呢!!
总括来说，个人觉得性价比都唔错bo!
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