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2012-09-22
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好多人都话豚王好味, 一定要试. 今日下午4时行过, 门口小猫3, 4只, 姑且一试. 一行入去, 一阵阵震耳欲聋的欢迎语和多谢惠顾交替声, 我非常同意一点日本feel 都无, 只系得个嘈字.这里是可自行选择配搭的, 因我是第一次到来, 所以选了原味豚王及厨师推荐, 另外选了椰菜因为我唔食葱的; 辣度选了一辛, 豚肉选了肩肉. 面是太面及硬的. 待应介绍太面是比普通面粗少少, 但我的感觉系太面是一般我地平时食的日本拉面.千呼万唤终于出来了...... da da !!!!!!!!!! 金龙拉面 ???????????一碗系大阪心斋桥近道顿崛处处可见的, 好似大排档一样的面店, 五百日元一碗的拉面. 不过系我谂唔到食乜嘢的时候, 佢都帮咗唔少.系全日只系食咗一个豆大福的情况下, 理应佢都应该系好好味. 汤底比较咸, 唔系浓, 唔太突出. 加咗少少辣的配料, 配料中好像有些海带, 才有少少起色. 最喜欢就系可以选择面的韧度, 因为本人喜欢爽口, 有些地方太过火, 真系好难完成. 肩肉亦值得一提, 实在好软滑.如果问我会唔会再来, 那........... 和金龙拉面一样, 谂
一行入去, 一阵阵震耳欲聋的欢迎语和多谢惠顾交替声, 我非常同意一点日本feel 都无, 只系得个嘈字.
这里是可自行选择配搭的, 因我是第一次到来, 所以选了原味豚王及厨师推荐, 另外选了椰菜因为我唔食葱的; 辣度选了一辛, 豚肉选了肩肉. 面是太面及硬的. 待应介绍太面是比普通面粗少少, 但我的感觉系太面是一般我地平时食的日本拉面.
千呼万唤终于出来了...... da da !!!!!!!!!! 金龙拉面 ???????????
一碗系大阪心斋桥近道顿崛处处可见的, 好似大排档一样的面店, 五百日元一碗的拉面. 不过系我谂唔到食乜嘢的时候, 佢都帮咗唔少.
系全日只系食咗一个豆大福的情况下, 理应佢都应该系好好味. 汤底比较咸, 唔系浓, 唔太突出. 加咗少少辣的配料, 配料中好像有些海带, 才有少少起色. 最喜欢就系可以选择面的韧度, 因为本人喜欢爽口, 有些地方太过火, 真系好难完成. 肩肉亦值得一提, 实在好软滑.
如果问我会唔会再来, 那........... 和金龙拉面一样, 谂唔到食乜都可以的... 但一定唔会排队等.
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