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餐厅: 南海一號
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级1
3
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2023-05-06 1561 浏览
一般之作:一口核桃包、姜汁糕、马蹄糕略有惊喜:XO辣椒酱 、咕噜肉、南海茶、黑松露素粉果、话梅石榴低级错误:1. 漏单2. 菜脯蛋诚意欠奉,感觉有点求其,炒㶶、欠菜脯3. 陈醋云耳欠陈醋, 测试结果是要靠自己蘸陈醋才有味4. 部长服务一般相比数年前两次光顾a la carte质素极佳, 今次放题令人略失望。
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一般之作:
一口核桃包、姜汁糕、马蹄糕

略有惊喜:
XO辣椒酱 、咕噜肉、南海茶、黑松露素粉果、话梅石榴

低级错误:
1. 漏单
2. 菜脯蛋诚意欠奉,感觉有点求其,炒㶶、欠菜脯
3. 陈醋云耳欠陈醋, 测试结果是要靠自己蘸陈醋才有味
4. 部长服务一般

相比数年前两次光顾a la carte质素极佳, 今次放题令人略失望。



(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
环境
服务
卫生
用餐日期
2023-05-06
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
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  • 话梅石榴
  • 鲜果咕噜肉