影片
更多
2021-03-02
219 浏览
今次嚟到海之恋商场行街，餐厅都唔少，见到有间新开餐厅Menu几吸引，而且仲有outdoor位坐，一于试试！炸鸡卖相精致，份量比想像中多！粉浆薄身，外皮炸得香脆，内里鸡肉嫩滑，肉质Juicy!这里沙律选择蛮多，每款都很精致，今次order了一份最简单、传统沙律～沙律有沙律菜、吞拿鱼、鹌鹑蛋、法扁豆、新薯！材料新鲜，沙律菜爽脆。内里还有柠檬汁，口感清新自然，够晒fresh! 刚好中和炸鸡的油腻感～海胆乌冬十分吸睛！海胆份量比想像中多，好大瓣！橙黄色的海胆、三文鱼子配衬黑色的竹炭乌冬，颜色配搭抢眼醒神！海胆入口creamy软滑，微咸带鲜！重点系完全没有腥味，回甘味浓！好正～竹炭乌冬较一般乌冬幼身，口感软绵Q弹。三文鱼子令口感更多层次，好有惊喜！猪鞍出名肉质够松软，脂肪比例亦较适中～这个西班牙猪肉味较浓，入口油润甘香～配旁边的酱汁同吃，惹味非常！
炸鸡卖相精致，份量比想像中多！粉浆薄身，外皮炸得香脆，内里鸡肉嫩滑，肉质Juicy!
这里沙律选择蛮多，每款都很精致，今次order了一份最简单、传统沙律～
沙律有沙律菜、吞拿鱼、鹌鹑蛋、法扁豆、新薯！材料新鲜，沙律菜爽脆。内里还有柠檬汁，口感清新自然，够晒fresh! 刚好中和炸鸡的油腻感～
海胆乌冬十分吸睛！海胆份量比想像中多，好大瓣！橙黄色的海胆、三文鱼子配衬黑色的竹炭乌冬，颜色配搭抢眼醒神！
海胆入口creamy软滑，微咸带鲜！重点系完全没有腥味，回甘味浓！好正～
竹炭乌冬较一般乌冬幼身，口感软绵Q弹。三文鱼子令口感更多层次，好有惊喜！
猪鞍出名肉质够松软，脂肪比例亦较适中～
这个西班牙猪肉味较浓，入口油润甘香～配旁边的酱汁同吃，惹味非常！
张贴
