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2022-11-20
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男朋友系中环返工, 成日都会发掘唔同既食肆, 我地得闲就会一齐去试今日去左小巷既铺头食日式串烧座位唔多, 但吧台都系围住师傅整野食既窗, 后尾见到师傅会将唔同既食物放上下两层咁烧餐牌设计特别，好似奏折咁打开我地叫左牛(牛舌同和牛串)、鸡(免治鸡肉棒+鸡颈皮+鸡肾)仲有海鲜(盐烧鳗鱼串,烧明太子,带子)，店员会系烧之前砌个串烧拼盘比你睇下，都几有心思我地仲叫左个沙律同丼饭鸟世一沙律，份量比我想像中既大份沙律醋几开胃，几fresh，流心蛋正烧明太子，略嫌咸咗啲，不过好在有青瓜配合(应该比唔烧既明太子咸) 鸡颈皮我真系未食过， 佢比平时鸡皮稍为厚，但都好脆口，好惹味和牛串烧到好粉嫩，肉质啱啱好，又keep到佢juicy，肉味香浓当然唔少得佢既盐烧鳗鱼串，鱼皮烧到好脆，尤其d边边位烧鸟世一丼 可以一次过食匀晒4大鸡肉串烧仲有汤同渍物 串烧啖啖肉，加埋酱汁捞饭一流虽然每样一串，嗌嘅种类唔太多，但都够晒两个人食鸟世一，果然鸡类食物出色
今日去左小巷既铺头食日式串烧
座位唔多, 但吧台都系围住师傅整野食既窗, 后尾见到师傅会将唔同既食物放上下两层咁烧
餐牌设计特别，好似奏折咁打开
我地叫左牛(牛舌同和牛串)、鸡(免治鸡肉棒+鸡颈皮+鸡肾)仲有海鲜(盐烧鳗鱼串,烧明太子,带子)，店员会系烧之前砌个串烧拼盘比你睇下，都几有心思
我地仲叫左个沙律同丼饭
鸟世一沙律，份量比我想像中既大份
沙律醋几开胃，几fresh，流心蛋正
烧明太子，略嫌咸咗啲，不过好在有青瓜配合(应该比唔烧既明太子咸)
鸡颈皮我真系未食过， 佢比平时鸡皮稍为厚，但都好脆口，好惹味
和牛串烧到好粉嫩，肉质啱啱好，又keep到佢juicy，肉味香浓
当然唔少得佢既盐烧鳗鱼串，鱼皮烧到好脆，尤其d边边位
烧鸟世一丼 可以一次过食匀晒4大鸡肉串烧
仲有汤同渍物 串烧啖啖肉，加埋酱汁捞饭一流
虽然每样一串，嗌嘅种类唔太多，但都够晒两个人食
鸟世一，果然鸡类食物出色
张贴
