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2019-05-01
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同友人嚟开依间餐厅食饭,因为这里够就脚,坐得又舒服。最紧要有我地最钟意食嘅泰菜。但系今日发现除咗平日个menu ,仲多咗个泰。潮menu ,里面有8款世华餐厅最人气招牌菜式,细看之下原来世华餐厅是泰国一间老字号嘅餐厅。今次就系将潮州菜元素及饮食文化注入泰国菜式中。好特别。今次同友人就从8款招牌菜式拣了两款。另外叫咗个米纸卷。其中一款是泰式炸虾腐皮卷 餐厅用了手打鲜虾胶配海虾肉,卷入鲜腐皮，啖啖都系鲜虾肉，好弹牙,无腥味。腐皮做得好薄,好脆口,里面包住好充足嘅虾肉,外脆内软,感觉好充实,世华特色鲜虾炒金边粉 这个好特别虽然望落似泰式金边粉,但这个并非酸酸甜甜，而是酸中带点辣,好惊喜。虾好大只又新鲜,肉质好弹牙。仲有加上芽菜,葱等的配料。令到这个金边粉好香口,好好味。软壳蟹芒果米纸卷 有8 件，每件都胀卜卜,真材实料。每件都充满了甜甜嘅芒果肉和香脆嘅软壳蟹,好新鲜。配合埋酸甜酱汁,好醒胃。今次试咗2款世华嘅招牌菜都令我有惊喜,下次要试埋其他菜式
最紧要有我地最钟意食嘅泰菜。但系今日发现除咗平日个menu ,仲多咗个泰。潮menu ,里面有8款世华餐厅最人气招牌菜式,细看之下原来世华餐厅是泰国一间老字号嘅餐厅。今次就系将潮州菜元素及饮食文化注入泰国菜式中。好特别。
今次同友人就从8款招牌菜式拣了两款。另外叫咗个米纸卷。
其中一款是泰式炸虾腐皮卷
餐厅用了手打鲜虾胶配海虾肉,卷入鲜腐皮，啖啖都系鲜虾肉，好弹牙,无腥味。腐皮做得好薄,好脆口,里面包住好充足嘅虾肉,外脆内软,感觉好充实,
泰式炸虾腐皮卷
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世华特色鲜虾炒金边粉
这个好特别虽然望落似泰式金边粉,但这个并非酸酸甜甜，而是酸中带点辣,好惊喜。虾好大只又新鲜,肉质好弹牙。仲有加上芽菜,葱等的配料。令到这个金边粉好香口,好好味。
世华特色鲜虾炒金边粉
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软壳蟹芒果米纸卷
有8 件，每件都胀卜卜,真材实料。每件都充满了甜甜嘅芒果肉和香脆嘅软壳蟹,好新鲜。配合埋酸甜酱汁,好醒胃。
软壳蟹芒果米纸卷
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今次试咗2款世华嘅招牌菜都令我有惊喜,下次要试埋其他菜式
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