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今天吃完午餐后和妈妈来到大围的夏雪吃甜品。目的就是要试他们那个阵容鼎盛的抹茶甜品!来到发现除了抹茶特盛外,还有很多款特色窝夫,而且材料都会注明来自哪里,看到都是用上较高档次的材料!吃饱了饭都忍不住点了几款我这个抹茶控当然先点抹茶特盛 $108原本就是为了这个而来,外面的抹茶心太软普遍都会偏甜或者欠缺抹茶香,但他们的抹茶心太软味道特浓,苦中带甘甜的滋味令人感到惊喜!抹茶心太软外皮香脆,抹茶味十足!而入面的抹茶浆更是苦中带甘甜,配上甜蜜的红豆粒一起吃,味道刚好!是最近以来吃过的味道中最有水准的一个抹茶心太软~不会一味死甜 但只是略嫌流心程度不足><配料超丰富~有抹茶蕨饼、白玉丸子、红豆、铜锣烧和抹茶雪糕,全部都是抹茶的朋友!对于抹茶控来说真的是大满足蕨饼烟韧有嚼口,红豆又不会过甜。但丸子就不够烟韧感觉太软糯铜锣烧松软绵密,只是没有什么蛋香,可以淋上特浓的抹茶炼奶浆增加味蕾享受但我感觉淋了抹茶炼奶浆有点过甜不用淋也可以了抹茶雪糕的奶味较重,但也吃到抹茶的甘甜特盛还配上一杯热玄米茶~抹茶控不枉此行了!紫薯窝夫 $88这是我吃过最满意的紫薯窝夫!我不是紫薯控,但这个是他们的皇牌窝
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今天吃完午餐后和妈妈来到大围的夏雪吃甜品
目的就是要试他们那个阵容鼎盛的抹茶甜品!来到发现除了抹茶特盛外,还有很多款特色窝夫,而且材料都会注明来自哪里,看到都是用上较高档次的材料!吃饱了饭都忍不住点了几款

我这个抹茶控当然先点抹茶特盛 $108
抹茶特盛
$108
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原本就是为了这个而来,外面的抹茶心太软普遍都会偏甜或者欠缺抹茶香,但他们的抹茶心太软味道特浓,苦中带甘甜的滋味令人感到惊喜!
抹茶心太软外皮香脆,抹茶味十足!
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而入面的抹茶浆更是苦中带甘甜,配上甜蜜的红豆粒一起吃,味道刚好!是最近以来吃过的味道中最有水准的一个抹茶心太软~不会一味死甜
但只是略嫌流心程度不足><
配料超丰富~有抹茶蕨饼、白玉丸子、红豆、铜锣烧和抹茶雪糕,全部都是抹茶的朋友!对于抹茶控来说真的是大满足

蕨饼烟韧有嚼口,红豆又不会过甜。但丸子就不够烟韧
感觉太软糯
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铜锣烧松软绵密,只是没有什么蛋香,可以淋上特浓的抹茶炼奶浆增加味蕾享受
但我感觉淋了抹茶炼奶浆有点过甜
不用淋也可以了

抹茶雪糕的奶味较重,但也吃到抹茶的甘甜
特盛还配上一杯热玄米茶~抹茶控不枉此行了!
紫薯窝夫
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紫薯窝夫 $88
这是我吃过最满意的紫薯窝夫!我不是紫薯控,但这个是他们的皇牌窝夫之一,所以要一个来吃。吃完这个完全对紫薯甜品改观了
现在有点爱上紫薯
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还有哈蜜瓜超香甜!
豆腐雪糕又是浓到像用豆腐做的,甜度刚好,感觉清新又不易溶,超好吃!
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紫薯窝夫中间系满满的紫薯蓉,粉糯的紫薯蓉超足料,甜度来自紫薯本来的甘甜;窝夫带点蛋香,做得又薄又脆,超满意!真的令人一试难忘
旁边还有两粒热辣辣的蜜饯甜薯仔
紫薯控不要错过!
皇家伯爵窝夫
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皇家伯爵窝夫 $90
用上英国皇室御用的伯爵茶炮制的窝夫,茶味爱好者绝对值得一试!窝夫内外都夹杂伯爵茶叶,窝夫蛋浆都用是伯爵茶浸泡,所以一吃便能吃出浓浓的伯爵茶香,难得的是窝夫茶味比奶味浓郁
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另外配上一个糖浆,但不是普通的糖浆,而是自家制的伯爵茶糖浆!窝夫本来的甜度偏低,淋上这个糖浆后甜度刚好,而且更突显伯爵茶的味道! 非常推荐大家一定要淋这个糖浆,外面很少能尝到这种茶香十足又不过甜的糖浆
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雪糕是订制的伯爵茶味Gelato,口感像棉花般软滑,茶味香浓!
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还有焦糖烧菠萝,香甜又多汁~完全是顶级享受

最后还点了一杯热的绿茶拿铁 $32
绿茶拿铁
$32
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心形拉花十分漂亮,还附送了一片曲奇,令人感觉很窝心

奶味较抹茶味浓,但奶香幼滑,甜度适中,也是不错!
他们还有意粉、全日早餐等食物,看到卖相精致、份量十足,感觉也是很不错。但今天中午吃得太饱,等一下还要回家吃晚餐,唯有下次再来吃!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抹茶特盛
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紫薯窝夫
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皇家伯爵窝夫
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