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2024-02-02
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约了阿女逛九龙城买甜糕点甜品，完成任务后就地下食晚做。我们在宋皇台站过两个街口到候王道，就找了间茶记落脚~联发茶餐厅。目测联发茶餐厅是贴地的民生餐厅，有大量街坊客光发，店内墙壁贴满各种食品推介，当中最吸晴的海报就是炭烧义烧及蛋包西炒饭。我同阿女分别点了：炭火义烧滑蛋饭~$98及滑蛋包西炒饭~$88，饮品选了冻朱古力~$26及冻鸳鸯~$26。终于明白，点解这两项主打饭类不以餐项与饮品一起配售。这两个饭是用心制作，不是大堆头已弄好𩠌料未叫已成的餐品。炭火义烧松化肥瘦适中，厚切又肉质鲜嫩备玫瑰露香味。蛋包西炒饭更是厨师功架之作，整个西炒饭被整幅滑蛋包盖著，色泽鲜明又外滑内有饭香。我与阿女享用了九龙城地道茶记水准之作的一餐。
目测联发茶餐厅是贴地的民生餐厅，有大量街坊客光发，店内墙壁贴满各种食品推介，当中最吸晴的海报就是炭烧义烧及蛋包西炒饭。
我同阿女分别点了：炭火义烧滑蛋饭~$98及滑蛋包西炒饭~$88，饮品选了冻朱古力~$26及冻鸳鸯~$26。
终于明白，点解这两项主打饭类不以餐项与饮品一起配售。这两个饭是用心制作，不是大堆头已弄好𩠌料未叫已成的餐品。炭火义烧松化肥瘦适中，厚切又肉质鲜嫩备玫瑰露香味。蛋包西炒饭更是厨师功架之作，整个西炒饭被整幅滑蛋包盖著，色泽鲜明又外滑内有饭香。
我与阿女享用了九龙城地道茶记水准之作的一餐。
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