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2017-10-01
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🍳明太子墨鱼汁蛋包饭$118- Niji bistro质位于尖沙嘴海港城的日式餐厅,以蛋包饭位主打, 质素相当不错! 明太子味道香浓, 但酱汁如果慷慨小小会更好! 面头更铺上鱼子, 令口感层次更丰富!而蛋皮真的不得不赞! 做得够厚够软嫩, 常见的蛋包饭多半只有薄薄一层蛋皮, 内里墨汁饭亦配有鸡肉海鲜等等, 配料相当丰富! 整体令人有惊喜!rating:8/10
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