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2023-07-08
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位于尖东的一间酒吧餐厅, 餐厅虽然不大, 但完全不会有局促的感觉, 枱与枱之间都有一定距离, 光暗度适中, 环境相对写意, 如果配上柔和的音乐更有情调 😁B'hool highball $120加入柠檬马鞭草毡酒, 有气提子汁和白桃梳打, 虽然尝不到提子和白桃味, 但酒味不太浓, 少许清新的感觉。 杯边洒了幼盐, 更能提起鲜味。餐厅还有其他不同花心思的特式酒品, 爱酒之人又怎能错过这间出色酒吧!蟹肉龙虾汁蛋饼 $128上碟时已嗅到浓烈蛋香味, 热腾腾的, 面层铺上蟹肉, 底下还有一片片薯仔。龙虾汁香浓, 可以配蕃茄碎和紫生菜, 两样配料都很鲜甜 👍🏻 全部加起来将原本已经美味的蛋饼升华到另一个层次 🤩 反而茄汁豆就不太配搭。烧鸡扒酥皮窝夫 $118配上脆藜麦宾尼士汁, 味道有点像蛋黄酱。 鸡扒皮煎得金黄脆口, 鸡肉肉质嫩滑。窝夫用牛角包整成的, 口感松化, 带点牛油味, 配上酱汁非常滋味! ☺️ 沙律还加上柚子醋, 很清新, 可以减去牛角包的油腻。炭烧墨鱼柳 $95墨鱼口感烟韧爽口, 咀嚼一流, 带点炭烧焦香, 微微的辣, 配上泰式鱼露更能带出墨鱼鲜味, 唯一美中不足是不够热。西班牙油炸
B'hool highball $120加入柠檬马鞭草毡酒, 有气提子汁和白桃梳打, 虽然尝不到提子和白桃味, 但酒味不太浓, 少许清新的感觉。 杯边洒了幼盐, 更能提起鲜味。餐厅还有其他不同花心思的特式酒品, 爱酒之人又怎能错过这间出色酒吧!
B'hool highball
$120
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上碟时已嗅到浓烈蛋香味, 热腾腾的, 面层铺上蟹肉, 底下还有一片片薯仔。龙虾汁香浓, 可以配蕃茄碎和紫生菜, 两样配料都很鲜甜 👍🏻 全部加起来将原本已经美味的蛋饼升华到另一个层次 🤩 反而茄汁豆就不太配搭。
蟹肉龙虾汁蛋饼
$128
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配上脆藜麦宾尼士汁, 味道有点像蛋黄酱。 鸡扒皮煎得金黄脆口, 鸡肉肉质嫩滑。窝夫用牛角包整成的, 口感松化, 带点牛油味, 配上酱汁非常滋味! ☺️ 沙律还加上柚子醋, 很清新, 可以减去牛角包的油腻。
烧鸡扒酥皮窝夫
$118
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墨鱼口感烟韧爽口, 咀嚼一流, 带点炭烧焦香, 微微的辣, 配上泰式鱼露更能带出墨鱼鲜味, 唯一美中不足是不够热。
炭烧墨鱼柳
$95
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西班牙油炸鬼 $58特别爱这款甜品, 又热又香口, 没有油腻感, 餐厅用肉桂粉代替朱古力酱, 又是另一种口味。个人认为配雪糕更一流, 又热又冻更能刺激五官😋用这个甜品作结尾超满足!
西班牙油炸鬼配雪糕
$58
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