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2016-12-19
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日日都挂住玩，终于有时间去中环Zara扫减价货啦！好彩都买到三件裇衫同皮鞋返工！哈！A姐就……一如以往，好似想买起成间舖咁！足足行咗四个钟……女人一买嘢，就真系老公姓咩都唔记得。踏出Zara𠮶一刻，我真系饿到胃都穿！终于可以去食嘢啦！唔理喇！拉住A姐去IFC四楼嘅食Fusion菜。大家都知Fusion菜系玩mix and match，而玩嘅主要系东南亚菜结合西菜，所以好多菜式都有好多香料，口味清新独特。一入到去，望住佢𠮶Drink menu，杯杯Signature mocktail都咁colourful，好难唔嗌啰。我哋叫咗（图右）同（图左），两杯都系以泰国蝴蝶花茶为底，听讲可增强记忆，抗焦虑抑郁，有镇静作用。侍应会喺你面前倒入深蓝色嘅蝴蝶花茶，卖相认真好吸引。味道较淡，相反好香热情果味，但又唔会太甜。唔多好沙律嘅我叫咗炸流心蛋软壳蟹凯撒沙律，A姐以为我为咗佢特登叫！哈，傻猪！ 其实系因为佢有只炸流心蛋咋，似乎好特别咁。外形成粒炸虾丸咁，一切开，𠮶蛋黄就即刻流出嚟，配埋香脆嘅软壳蟹，香口惹味，无平时沙律食草嘅感觉。钟意食海鲜嘅A姐叫咗白酒蒸蚬青口。白酒煮海鲜系好鬼佬嘅嘢，Glassho
一入到去，望住佢𠮶Drink menu，杯杯Signature mocktail都咁colourful，好难唔嗌啰。我哋叫咗（图右）同（图左），两杯都系以泰国蝴蝶花茶为底，听讲可增强记忆，抗焦虑抑郁，有镇静作用。侍应会喺你面前倒入深蓝色嘅蝴蝶花茶，卖相认真好吸引。味道较淡，相反好香热情果味，但又唔会太甜。
蝴蝶花茶
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流心蛋软壳蟹凯撒沙律
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白酒蒸蚬青口
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泰式炒墨鱼面
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三文鱼辣味炒意粉
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炸薯条配黑松露蛋黄酱
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黑松露蛋黄酱
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Glasshouse菜式份量较细，今餐埋单八百零蚊，喺IFC算系中价餐厅。可能因为我钟意食东南亚嘢，所以值得encore！
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