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2012-11-26
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系鲗鱼涌揾食揾到横街窄巷... 步入汇泉居有点一步一惊心... 街灯光线不足, 加上地上的积水, 左右2旁堆积的杂物... 有点想打退堂鼓...步入店内, 入口处的摆设明显花了心思... 店内摆设富中国味道... 但多处墙身均有脱落及大片水渍...公鸡餐具与万寿茶壶...前菜的菜甫豆腐颇好吃, 但有点麻辣...本想吃网民推介的草捆牛及拔丝香蕉, 但份量太大, 得2个人有点吃不消... 最后只点了2人套餐 $218...红烧鸡丝翅-- 本身不喜欢吃翅, 但怕云吞鸡太饱吃不消, 又不想吃海皇翅, 唯有拣红烧鸡丝翅... 翅的份量很多, 质感软硬, 汤底颇稠...自选凉菜小吃有12款, 可选1款...醉鸡-- 份量十足, 鸡肉入味, 酒味浓厚, 肉质软腍没有弹性...自选小菜有15款, 可选2款...大王鲜鱿-- 鲜鱿没有鲜味, 肉质弹牙, 有点韧... 反而京葱香味浓郁, 惹味非常...京烧羊肉-- 很有惊喜!!! 上枱时已嗅到浓烈的香味, 对不吃羊的人来说, 是膻味... 选用羊腩肉, 肉质柔软, 脂肪不多, 皮煎得香脆, 不蘸任何香料及酱汁已很滋味, 再洒点孜然粉, 香味进一步提升,
系鲗鱼涌揾食揾到横街窄巷... 步入汇泉居有点一步一惊心... 街灯光线不足, 加上地上的积水, 左右2旁堆积的杂物... 有点想打退堂鼓...
步入店内, 入口处的摆设明显花了心思...
店内摆设富中国味道... 但多处墙身均有脱落及大片水渍...
公鸡餐具与万寿茶壶...
前菜的菜甫豆腐颇好吃, 但有点麻辣...本想吃网民推介的草捆牛及拔丝香蕉, 但份量太大, 得2个人有点吃不消... 最后只点了2人套餐 $218...
红烧鸡丝翅-- 本身不喜欢吃翅, 但怕云吞鸡太饱吃不消, 又不想吃海皇翅, 唯有拣红烧鸡丝翅...
翅的份量很多, 质感软硬, 汤底颇稠...自选凉菜小吃有12款, 可选1款...
醉鸡-- 份量十足, 鸡肉入味, 酒味浓厚, 肉质软腍没有弹性...
自选小菜有15款, 可选2款...
大王鲜鱿-- 鲜鱿没有鲜味, 肉质弹牙, 有点韧... 反而京葱香味浓郁, 惹味非常...
京烧羊肉-- 很有惊喜!!! 上枱时已嗅到浓烈的香味, 对不吃羊的人来说, 是膻味... 选用羊腩肉, 肉质柔软, 脂肪不多, 皮煎得香脆, 不蘸任何香料及酱汁已很滋味, 再洒点孜然粉, 香味进一步提升, 香到不能形容, 很棒的一道菜, 太美味了...
套餐包白饭, 转咸肉菜饭 +$6...套餐包甜品...
酒酿小丸子-- 酒酿味道浓郁, 桂花香味强烈, 小丸子也有10粒以上, 足料味道好...
材料好, 味道好, 份量十足, 价钱公道, 环境略逊了一点点, 不失为1个大伙人开饭的好地方, 当然只限于不拘小节的熟朋友...
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