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餐厅: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级1
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惡劣態度
2023-09-30 3173 浏览
話說今日阿爸生日，一家人開開心心慶祝，遠道而來。 來了一道魚，我爸月鐵匙羹一爬， 中間有血線，骨肉不分離，最中心位置還現透明。 立刻叫部長來處理，好聲好氣說未熟， 他硬說已熟透，两邊肉都已分離！我說两邊簿當然熟，中間肉厚未熟透呀！還有血絲！ 之後那個部長就不由分說吃海鮮當然是這樣啦！熟透就過火了！ 我當時著晒燈，我說未熟就未熟，不就入廚房蒸多2分鐘感小事！ 跟我吵一大輪都不拿入廚房！我忍不下去說： 那我不要了！ 當下，他即時很大聲疾呼我說：那就不要了！不要要了！ 我給他氣到很大聲回應他： 那就不要了！ 他即時說我：你大聲也沒用！ 不知道是誰先呼喝誰！ 一宗小事，翻蒸2分鐘的事情給他搞到好像天塌下來！ 態度非常差！而且知道我們是來慶祝生日！
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話說今日阿爸生日，一家人開開心心慶祝，遠道而來。
來了一道魚，我爸月鐵匙羹一爬， 中間有血線，骨肉不分離，最中心位置還現透明。 立刻叫部長來處理，好聲好氣說未熟， 他硬說已熟透，两邊肉都已分離！我說两邊簿當然熟，中間肉厚未熟透呀！還有血絲！
之後那個部長就不由分說吃海鮮當然是這樣啦！熟透就過火了！
我當時著晒燈，我說未熟就未熟，不就入廚房蒸多2分鐘感小事！ 跟我吵一大輪都不拿入廚房！我忍不下去說： 那我不要了！
當下，他即時很大聲疾呼我說：那就不要了！不要要了！
我給他氣到很大聲回應他： 那就不要了！
他即時說我：你大聲也沒用！


不知道是誰先呼喝誰！ 一宗小事，翻蒸2分鐘的事情給他搞到好像天塌下來！

態度非常差！而且知道我們是來慶祝生日！

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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