札幌拉麵 Miso No.1

营业中

休息中

短时间内没法游日本，惦念日本的味道，就去吃碗拉面。餐厅以札幌味噌做卖点，售卖各款拉面。若怕吃面不够饱，也可吃饭餐。如果只吃一碗面不够饱的话，可以选择套餐。这是招牌牛油拉面。汤底用秘制味噌，加入猪骨、昆布及洋葱等熬制而成。加入一片牛油，上碟时香气四溢；把牛油溶进汤底之中，口感更加浓郁。面身比较粗和弹牙，挂汤效果很好。配料多多，而且还加了一只糖心蛋，更加丰富。配菜是炸豆腐，一客共有四件，浸在豉油中，让清淡嫩滑的豆腐带上香味，炸浆透薄，不会太过热气；加上鱼干片，口感更加出众。