137
12
2
等级4
640
0
2016-09-13 929 浏览
在奥海城看电影之前先医肚,见到这间乐天客栈主打的竟是少见的南洋菜!如此特别,价钱又不算贵,就一试吧!一见到有麦皮虾( $132(小)),立即不假思索就点了,因为之前在新加坡吃过一次已十分难忘,可惜回到香港甚少餐厅提供。想不到的是,这儿的麦皮虾做得比新加坡吃到的还要出色!一上桌已经闻到阵阵蛋香,麦片非常幼细,带浓浓蛋香,弹牙爽口的虾球沾满麦片甜甜的,味道迷人,我们甚至连麦片亦不放过,直接照吃也!小食方面点了一份手工海鲜豆腐($60)。和想像中不同,原来是炸的,表面酥脆,而海鲜豆腐亦不是淋身的,口感有点像鱼饼。沾上沙律酱可以减低油腻感。我也爱吃喇沙,所以亦点了一碗喇沙滑鸡米线( $62)。喇沙汤底不太辣,虽然海鲜鲜甜不够重,但椰味较浓,呷一口鲜香浓郁,同样深得我心。滑鸡份量颇多,肉质滑嫩,豆卜吸收喇沙鲜甜亦非常好吃,不过米线如果可以再多一点会更好。友人则表示如果碗内可以有一半油面,一半米粉,则更为正宗。招牌扣肉包 ($20/1 片)有点像陕西肉夹馍呢,出面不多地方可以食,所以不能错过。扣肉包新鲜蒸好出炉,上桌时仍然热腾腾,十分诱人。趁热食,扣肉包仍然软熟,把生菜、扣肉夹到扣肉包中,再一啖咬
更多
在奥海城看电影之前先医肚,见到这间乐天客栈主打的竟是少见的南洋菜!如此特别,价钱又不算贵,就一试吧!
6 浏览
0 赞好
0 留言
一见到有麦皮虾( $132(小)),立即不假思索就点了,因为之前在新加坡吃过一次已十分难忘,可惜回到香港甚少餐厅提供。想不到的是,这儿的麦皮虾做得比新加坡吃到的还要出色!一上桌已经闻到阵阵蛋香,麦片非常幼细,带浓浓蛋香,弹牙爽口的虾球沾满麦片甜甜的,味道迷人,我们甚至连麦片亦不放过,直接照吃也!
23 浏览
1 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
小食方面点了一份手工海鲜豆腐($60)。和想像中不同,原来是炸的,表面酥脆,而海鲜豆腐亦不是淋身的,口感有点像鱼饼。沾上沙律酱可以减低油腻感。
11 浏览
1 赞好
0 留言
我也爱吃喇沙,所以亦点了一碗喇沙滑鸡米线( $62)。喇沙汤底不太辣,虽然海鲜鲜甜不够重,但椰味较浓,呷一口鲜香浓郁,同样深得我心。滑鸡份量颇多,肉质滑嫩,豆卜吸收喇沙鲜甜亦非常好吃,不过米线如果可以再多一点会更好。友人则表示如果碗内可以有一半油面,一半米粉,则更为正宗。
11 浏览
0 赞好
0 留言
招牌扣肉包 ($20/1 片)有点像陕西肉夹馍呢,出面不多地方可以食,所以不能错过。扣肉包新鲜蒸好出炉,上桌时仍然热腾腾,十分诱人。趁热食,扣肉包仍然软熟,把生菜、扣肉夹到扣肉包中,再一啖咬下去,肉汁立即四溢,有些渗入包内却毫不油腻。五花本身亦调味刚好,有点柱候酱、南乳等香气,真想再吃多一个扣肉包呢。
12 浏览
1 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
爱吃菜的友人强烈要求要双菇扒西兰花($98)。这道菜绝对做出应有水准,菇类吸收蚝油芡汁,惹味而不过咸,冬菇大只滑溜亦味美。纯粹是这道菜式太过家常,所以对比其他特色菜有点失色吧。
5 浏览
0 赞好
0 留言
饭后来一点甜是常识吧。颜色丰富鲜艳的三色桂花斑兰糕( $32),一见到我已经锁定目标要点。三色糕由椰汁糕、班兰糕和杞子桂花糕组成,每层都各有特色,却互相补足,整体椰味较浓郁,但细尝又能吃到桂花的清香和班兰的芬芳。绝对是最佳的饭后甜品
11 浏览
1 赞好
0 留言
非常非常饱!!只怪我俩太贪心,样样都想试,其实餐厅还有许多特色菜式,可惜这晚只有我们二人,肚子已经没有空位尝试太多,下次再约多几个朋友一起来吧!
24 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食