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2014-09-24
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三层架的下午茶，就是予人一种放松的感觉。所以生活营营役役的香港人，特别爱在假日，享受一顿这么样的下午茶，去纾缓近乎爆煲的工作压力。大家睇见洲际、四季的墟冚情况 (半岛的国内同胞天天排队的情况另作别论)，可略知一二。五、六星级的酒店下午茶固然好，但只要细心去探索，或许能发掘到更多有特色、靓景、气氛轻松的地方，让大家有多些的选择。这天，笔者就跟几位朋友去到铜锣湾世贸中心五楼的Hooray Bar & Restaurant叹下午茶，就连只有三个月大的小吉，以及小甜魔Chloe妹妹也有出席，顿时成为儿童乐园。餐厅拥有敞大的室外空间，还附送无敌维港景致，真系无得输，因此不乏名人明星包场搞活动，如对上一次我们来时，就遇上Twins在搞签名会。而今次，因快要打风，所以大家还是乖乖回到室内去。好了，要介绍下三层架的内容。二人份的下午茶，顶层是沙嗲鸡肉串，半打，肉嫩，沾上沙嗲汁，惹味。如果可以烤得香口一点，就完美了。中间那层就丰富了，有软熟的巴马火腿配清甜多汁的密瓜，切得厚身的三文鱼夹清爽的胡麻酱汁，同埋香脆的蟹饼，都是有水准。反而，半啫喱状的磨菇冻汤太创新，我需要点时候去接受。最底下当然就是甜品了。带
五、六星级的酒店下午茶固然好，但只要细心去探索，或许能发掘到更多有特色、靓景、气氛轻松的地方，让大家有多些的选择。
这天，笔者就跟几位朋友去到铜锣湾世贸中心五楼的Hooray Bar & Restaurant叹下午茶，就连只有三个月大的小吉，以及小甜魔Chloe妹妹也有出席，顿时成为儿童乐园。
餐厅拥有敞大的室外空间，还附送无敌维港景致，真系无得输，因此不乏名人明星包场搞活动，如对上一次我们来时，就遇上Twins在搞签名会。而今次，因快要打风，所以大家还是乖乖回到室内去。
好了，要介绍下三层架的内容。二人份的下午茶，顶层是沙嗲鸡肉串，半打，肉嫩，沾上沙嗲汁，惹味。如果可以烤得香口一点，就完美了。
中间那层就丰富了，有软熟的巴马火腿配清甜多汁的密瓜，切得厚身的三文鱼夹清爽的胡麻酱汁，同埋香脆的蟹饼，都是有水准。反而，半啫喱状的磨菇冻汤太创新，我需要点时候去接受。
最底下当然就是甜品了。带乳酸味的士多啤梨奶昔，从来是我心头好，就是Chloe妹妹亦相当喜欢。Panna Cotta质感细滑之余，有颇重的咖啡味，对于每天都要有杯咖啡的笔者而言，肯定合心。吃罢浓味的咖啡奶冻后，配以一件甜蜜的马卡龙，最适合不过。当大家都以为我会以香浓的咖啡作终结之际，我却点了一杯冻柠檬茶。拔兄问为什么? 只因为，我想喝。
这个地方，你会喜爱吗?
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