新派主流 (已結業)

很想再吃大马站煲。偏偏时下食肆对这些被视为"下栏"的菜式是嗤之以鼻的。上次去陆羽时一心以为吃得到，但侍者却道要预订才有得吃，失望得很自从差不多大半年前在土记某烧味店 (?)内吃过后就未再重遇，真是想得疯了前星期路过庇利街，正好是吃饭时间。正是茫茫然不知何处落脚之际，看到这里贴在门外的餐牌上竟然有大马站煲。不及细想，即刻冲了进去....凳都没有坐暖就马上下了order，满心欢喜地坐着等吃怎知过了不到一会，就听到落单阿姐对小弟说 : "师傅说今日没有烧腩，做不了"。登时晴天霹雳，三魂不见了七魄，马上就想走人。但立时又想，已坐了下来，又没有其他心水地方想吃，于是就看看menu，随便就叫了个也有虾酱味的大澳海鲜炆米....可幸的是，这炆米的食味是比想像的好 ---- 虾酱味很浓很香，米粉不过份地湿，很干身及有咬口。配料主要是虾、鱿鱼及小弟最讨厌的蟹柳。虾肉及鱿鱼很爽口，但却是一点鲜味也没有的，是被化学品彻底地招呼过了蟹柳就夹也没有夹过，放弃了...大马站煲啊大马站煲，妳在何方 ? 看来下次定要到排档试找其踪影了