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2009-12-20
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相约友人于佐敦见面食饭，抵食的意粉小店Amour Cafe是第一餐目标。我还预先致电，不说不知，原来小店也设订位服务的! 然而，当抵达Cafe一刻，也真的有为狭窄的地方、残旧的装修打个突，讲真，好些茶记的环境也比它优胜呢!另外，泛黄的「留空」牌hold起的座位，只是进食中的一对人的对面半张台，还好坐了一阵就另外有全吉4人位，即与友人搬了台。 环境是如此的不济，却换来价位的惊喜：我选的晚餐有齐汤、主菜、甜品及咖啡，只需$38，友人的自选意粉转成餐，也不过43!除了价格低廉，即叫即制的食物水准也不差，可媲美许多中高级的西餐： 忌廉薯仔汤-忌廉汤以IKEA杯盛载，忌廉味偏淡，但就甚有薯味，以餐汤来计也可以收货，至少比好些以粉开汤的连锁店更货真价实! 烟肉蘑菇意粉-本来我对晚餐A的羊仔柳意粉($68)最感兴趣，但一听要等20分钟就改选这个快靓正的C餐。讲它快靓正真是没讲错的，意粉软硬适中，口感上好，所配忌廉汁香浓不腻，滋味诱人，再配上香口半肥瘦烟肉、蘑菇片及洋葱，更是味道丰富又迷人，引得我与友人吃个不停，最后丁点不剩! 芝士白汁龙脷柳意粉-小店也有失手时间，此意粉的酱汁既不够多也嫌太淡味，我
然而，当抵达Cafe一刻，也真的有为狭窄的地方、残旧的装修打个突，讲真，好些茶记的环境也比它优胜呢!另外，泛黄的「留空」牌hold起的座位，只是进食中的一对人的对面半张台，还好坐了一阵就另外有全吉4人位，即与友人搬了台。
环境是如此的不济，却换来价位的惊喜：我选的晚餐有齐汤、主菜、甜品及咖啡，只需$38，友人的自选意粉转成餐，也不过43!除了价格低廉，即叫即制的食物水准也不差，可媲美许多中高级的西餐：
忌廉薯仔汤-忌廉汤以IKEA杯盛载，忌廉味偏淡，但就甚有薯味，以餐汤来计也可以收货，至少比好些以粉开汤的连锁店更货真价实!
烟肉蘑菇意粉-本来我对晚餐A的羊仔柳意粉($68)最感兴趣，但一听要等20分钟就改选这个快靓正的C餐。讲它快靓正真是没讲错的，意粉软硬适中，口感上好，所配忌廉汁香浓不腻，滋味诱人，再配上香口半肥瘦烟肉、蘑菇片及洋葱，更是味道丰富又迷人，引得我与友人吃个不停，最后丁点不剩!
芝士白汁龙脷柳意粉-小店也有失手时间，此意粉的酱汁既不够多也嫌太淡味，我与友人唯有劲加芝士粉调味，但如此一来口感就更干了。另一方面，龙脷的份量十足，可惜肉质不新鲜结实，清爽的洋葱反而是更美味的配菜!
吉士蛋-终于一嗜这柔滑湿润小诱惑，在甘甜微苦的焦糖浆衬托下，气孔细微的布甸显得特别甜香滑，而且蛋香浓郁，蛋迷也得满足!
芝士饼-有芝士香味，饼底也可以，就是饼身稍不够湿润。后来翻看食评知道+$6的朱古力芝士饼大受好评，很想一试，可惜该晚只得兴趣一般的芒果芝士饼选项~
来到最后的餐饮，食客可以自由选择$16或以下的特色咖啡，我选了Latte气味芳香，口感醇厚柔滑，与吉士蛋十分配衬；友人的Mocha卖相吸引，味道据讲亦令人满意，果然没有拆咖啡店招牌。
完成第一餐时约8点，埋单前见女主人正在很努力的埋数，那一刻即想到：她一定也知道店子实力不薄，也明白现在是为环境所累，如果找到更好的地点，开一片光洁企理的小店，发挥又岂此如此?刚经历装修的我，又想到天花、灯光设计，许多许多....呵，又想得太多，找赎完成还是快快找下场甜品好了!
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