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2016-10-02
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刚去完泰国旅行，当地既泰菜真系又平又好食，$40泰币已经有比香港更好食既海南鸡饭，真系食唔停口。番到香港，好似已经遗忘左中菜既味道，真系好挂住中菜，所以立即约左餐中菜。自从之前食过百乐，已经爱上呢度既中菜，所以每当想食中菜，百乐就会系脑海中闪过。呢到呢度，每次打开餐牌都会叫d之前无叫过既菜试下，因为呢度真系好多菜式，每次叫几样都有排试。杂菌炒牛仔粒 $78牛仔粒大小适中，咬落爽口，食既时候夹埋杂菌同蒜片一齐食十分香口。椒盐蚝珠 $48每次都会叫既食物，钟意佢既蚝珠粒粒都咁大粒，而且炸粉唔厚，一啖一粒，唔觉唔觉已经清晒。咸菜猪肚汤 $128猪肚洗得干净而且加左大量胡椒辟走腥味，所以每啖汤都会有强烈既胡椒味。栗子方鱼焗鸡球 $78栗子，方鱼，鸡球三种食物，我就钟意最唔显眼既栗子。栗子咬落爽口而且入味，份量又够多，重点系唔太多菜式会加入栗子。至于方鱼细细粒，有咬口，配埋鸡球三种食物带出丰富口感。黄豆酱炒鲳鱼片$238鲳鱼片腍身，无骨，啖啖肉。用黄豆酱炒味道浓，用嚟𩠌饭一流。金瓜九肚鱼烙 $98卖相似足蚝饼，最大既不同之处系主角由蚝变左九肚鱼。金瓜九肚鱼烙十分香口，口感比蚝饼更丰富，而且呢度整
番到香港，好似已经遗忘左中菜既味道，真系好挂住中菜，所以立即约左餐中菜。
自从之前食过百乐，已经爱上呢度既中菜，所以每当想食中菜，百乐就会系脑海中闪过。
呢到呢度，每次打开餐牌都会叫d之前无叫过既菜试下，因为呢度真系好多菜式，每次叫几样都有排试。
杂菌炒牛仔粒
$78
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杂菌炒牛仔粒
$78
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牛仔粒大小适中，咬落爽口，食既时候夹埋杂菌同蒜片一齐食十分香口。
椒盐蚝珠
$48
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每次都会叫既食物，钟意佢既蚝珠粒粒都咁大粒，而且炸粉唔厚，一啖一粒，唔觉唔觉已经清晒。
咸菜猪肚汤
$128
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猪肚洗得干净而且加左大量胡椒辟走腥味，所以每啖汤都会有强烈既胡椒味。
栗子方鱼焗鸡球
$78
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栗子，方鱼，鸡球三种食物，我就钟意最唔显眼既栗子。栗子咬落爽口而且入味，份量又够多，重点系唔太多菜式会加入栗子。至于方鱼细细粒，有咬口，配埋鸡球三种食物带出丰富口感。
黄豆酱炒鲳鱼片
$238
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鲳鱼片腍身，无骨，啖啖肉。用黄豆酱炒味道浓，用嚟𩠌饭一流。
金瓜九肚鱼烙
$98
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金瓜九肚鱼烙
$98
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卖相似足蚝饼，最大既不同之处系主角由蚝变左九肚鱼。金瓜九肚鱼烙十分香口，口感比蚝饼更丰富，而且呢度整出嚟油份唔多，食落又唔会成口油。食既时候可以加番少少鱼露同埋胡椒粉。
百乐一品煲
$198
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材料丰富，鲍鱼，元贝，虾，西兰花等既材料共冶一炉。不过始终各材料份量唔会多，手快有手慢无。
蛋白杏仁茶 $38
甜品拣左滋润既蛋白杏仁茶，杏味香浓，但连我对杏仁味麻麻地既都觉得可以接受。饮落舒服又滑口。
今晚呢一餐真系解左我对中菜既相思之苦。
张贴
