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2017-07-08
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自从上两个月去左台湾旅行，一直念念不忘各种各样既地道美食今次同朋友决定食返餐台湾餐，虽然而家有唔少台湾小店，但好多都要排队，今次黎呢间都有被报导过，好彩早黎唔洗排队。餐厅比较细少，所以枱同枱之间都较贴近，但算坐得舒服，小店既装饰唔多，系墙身贴左唔少台湾名信片，好似果阵住台湾民宿既温馨感觉凉拌青瓜木耳好中意食呢拌小食，青瓜切得好幼细，餣得较软身，木耳大大朵亦爽口。味道唔太浓，属于多汁类既凉拌小菜，份量较少，但开胃之选也涷豆腐呢个涷豆腐系比较上最令我同朋友满意既菜式涷豆腐本身都几滑口，虽然应该唔系自己整，但滑溜度比起市面上既盒装豆腐都更甚，一夹入口即刻滑左去喉咙而且出色既系个酱汁，望落好似豉油，食落系好甜但果种甜度又唔会令人觉得突兀，出奇地同豆腐相配，配埋为数不少既蕃茄粒粒，配搭新鲜，难得凉拌前菜可以令我想装饭haha!咸水鸡去夜市除左炸物就系中意叫盐水鸡！见餐牌写盐水鸡暂停好伤心问返店员原来转左菜式，变左另一款盐水鸡，价钱贵左但份量大左。本身个价钱系净系得鸡件，我觉得太单调所以加左$5加青瓜同木耳，建议大家都咁加，如果唔系就清一色得鸡件架。鸡件斩得比较大件，有大约一半系肉，肉算厚身，属于
餐厅比较细少，所以枱同枱之间都较贴近，但算坐得舒服，小店既装饰唔多，系墙身贴左唔少台湾名信片，好似果阵住台湾民宿既温馨感觉
凉拌青瓜木耳
好中意食呢拌小食，青瓜切得好幼细，餣得较软身，木耳大大朵亦爽口。
味道唔太浓，属于多汁类既凉拌小菜，份量较少，但开胃之选也
涷豆腐
呢个涷豆腐系比较上最令我同朋友满意既菜式
涷豆腐本身都几滑口，虽然应该唔系自己整，但滑溜度比起市面上既盒装豆腐都更甚，一夹入口即刻滑左去喉咙
而且出色既系个酱汁，望落好似豉油，食落系好甜但果种甜度又唔会令人觉得突兀，出奇地同豆腐相配，配埋为数不少既蕃茄粒粒，配搭新鲜，难得凉拌前菜可以令我想装饭haha!
咸水鸡
去夜市除左炸物就系中意叫盐水鸡！
见餐牌写盐水鸡暂停好伤心
问返店员原来转左菜式，变左另一款盐水鸡，价钱贵左但份量大左。
本身个价钱系净系得鸡件，我觉得太单调所以加左$5加青瓜同木耳，建议大家都咁加，如果唔系就清一色得鸡件架。
鸡件斩得比较大件，有大约一半系肉，肉算厚身，属于脂肪好少既鸡，店员话系台湾黎既鸡，可能因为咁所以较瘦，肉质较嚡身同韧，而且咸度比台湾少，较清淡，调味重手啲会好d，整体黎讲可话系健康版既夜市咸水鸡
紫菜蚵仔汤
粒粒蚵仔，但紫菜较少，好清淡既一个汤，饮得出无味精健康！
问店员有啦推介，本来以为佢会介绍蚵仔煎之类热门既食品，点知佢推介左苦瓜鸡汤既然佢咁讲，就试下佢啦！
呢个汤反而系成餐饭最耐既菜式（因为其他真系好快上枱），白色一壶，配料有蚬、苦瓜同埋鸡肉各二，苦瓜煲得好稔身，所以苦味已经完全唔见了，最正系件鸡肉成啖肉，估唔到汤渣反而令我满意，哈哈！
整体黎讲，呢餐系食过相对清淡既台湾菜，确系有种好妈妈既味道但同回忆中既台湾稍有出入，因为朋友同我都爱重口味d所以价钱便宜为最吸引既地方
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