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2020-06-30
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今个Happy Friday选择简简单单食个面，因为想今晚再食宵夜。呢间系低调小店、地点位置于较净嘅小街，好有日本小店的感觉。大概7点左右到达，唔驶等位，店内每枱分别摆左透明玻璃杯同冰柠檬水，呢个摆法令我好欣赏，好有日本感觉，因为平时日本嘅拉面店都系咁每款沾面已包含半熟蛋、叉烧、紫菜、青葱及味笋，如果觉得唔够，可以加钱追加另外枱上亦附有沾面小知识，好贴心，就算第一次食沾面都知道要点享用👍🏻蕃茄红油沾面面口感偏硬有咬感，蕃茄味好浓、带小小酸，食到粒粒蕃茄、够诚意👍🏻红油带轻微辣感，如图所见葱量都好多，不过老公好钟意食葱，所以再追加多一碟😂要赞下个半熟蛋，中间做到有流心效果，好想再叫多只黎食🤤食完面可以叫店员加木鱼汤，加左汤后中和左蕃茄酸味，饮到蕃茄味之余又饮到木鱼汤味，各有各精彩，又唔会抢对方镜黑蒜油豚骨沾面浓味之选，劲重黑蒜油味，但正因为浓味所以略为较咸，头几啖当然觉得惹味，但食到尾声会觉得咸，加汤之后虽然有中和少许咸味，但都只能够饮少少小店服务都算细心，开头唔知每款沾面已有配料，一问之下先知，店员都细心解答；另外由于黑蒜油沾面加汤后老公饮左几啖就停手，店员之后留意到以为佢未加汤，都有
呢间系低调小店、地点位置于较净嘅小街，好有日本小店的感觉。
大概7点左右到达，唔驶等位，店内每枱分别摆左透明玻璃杯同冰柠檬水，呢个摆法令我好欣赏，好有日本感觉，因为平时日本嘅拉面店都系咁
每款沾面已包含半熟蛋、叉烧、紫菜、青葱及味笋，如果觉得唔够，可以加钱追加
另外枱上亦附有沾面小知识，好贴心，就算第一次食沾面都知道要点享用👍🏻
蕃茄红油沾面
面口感偏硬有咬感，蕃茄味好浓、带小小酸，食到粒粒蕃茄、够诚意👍🏻
红油带轻微辣感，如图所见葱量都好多，不过老公好钟意食葱，所以再追加多一碟😂
要赞下个半熟蛋，中间做到有流心效果，好想再叫多只黎食🤤
食完面可以叫店员加木鱼汤，加左汤后中和左蕃茄酸味，饮到蕃茄味之余又饮到木鱼汤味，各有各精彩，又唔会抢对方镜
蕃茄红油沾面
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黑蒜油豚骨沾面
浓味之选，劲重黑蒜油味，但正因为浓味所以略为较咸，头几啖当然觉得惹味，但食到尾声会觉得咸，加汤之后虽然有中和少许咸味，但都只能够饮少少
黑蒜油豚骨沾面
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小店服务都算细心，开头唔知每款沾面已有配料，一问之下先知，店员都细心解答；
另外由于黑蒜油沾面加汤后老公饮左几啖就停手，店员之后留意到以为佢未加汤，都有上前主动问要否加汤。
总括嚟讲都值得一试。
张贴
