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2018-04-30
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难得在葵涌广场有台湾小食店开业,令人跃跃欲试。面线款式有6-7款,有大小份量可选。图中为小份量的蚵仔面线。(爱吃辣的朋友可以加辣的。)面线较为杰身,味道偏咸。之前曾在港吃过台湾面线,「汤还汤 面还面」,有点失望。所幸今次未有此情况出现蚵仔大约有5-6只。但味道偏淡,被面线之味盖过。食用时,感到有1只有沙。希望店员在食材预备工序时,可以再多加留意。在香港,做台湾面线的食店较少。偶尔旅行症发作,想吃特式台湾小食时,也可以来光顾一下!
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