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2022-04-14
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以前就有听好多人讲呢间好好味，但好多人排队终于揾到日平日的时间去，啱啱好有人食完出黎，等左吾洗5分钟就入到。面的款式吾多，只有豚骨汤拉面套餐 ($105) 和虾味噌拉面套餐 ($115)，都可以单点。套餐除左有拉面，半熟玉子，仲一个小食，可以拣煎饺子、芥辣虾沙律或小龙虾蟹籽沙律。而我又想要溏心蛋又想食饺子，系一定要拣套餐的~【虾味噌拉面套餐 】汤底好浓郁，有浓浓的虾味，但又不会杰到汁咁，好好饮!汤上面有大量的葱，樱花虾同粟米，粟米我食埋最后一粒。拉面较幼身的质地，吾会好过淋，虽然唔少人比较粗身又有咬口嘅面，但我仲意幼身又可以吸收到汤。但2旧的叉烧肉，就一般般，肉质较韧，味道吾够。最重要当然系溏心蛋，好多拉面店溏心蛋都做到溏心流心的效果，但有时是没有蛋味或没有味道，但呢间系食到有用酱汁腌过的味道，蛋香中带有淡淡甜甜的豉油香味~暇后跟餐的饺子，皮吾会太厚，煎得好脆，好正!整体觉得扺食又好食，下次会想试埋豚骨汤拉面~不过希望有热茶供应~
以前就有听好多人讲呢间好好味，但好多人排队终于揾到日平日的时间去，啱啱好有人食完出黎，等左吾洗5分钟就入到。
面的款式吾多，只有豚骨汤拉面套餐 ($105) 和虾味噌拉面套餐 ($115)，都可以单点。套餐除左有拉面，半熟玉子，仲一个小食，可以拣煎饺子、芥辣虾沙律或小龙虾蟹籽沙律。
而我又想要溏心蛋又想食饺子，系一定要拣套餐的~
虾味噌拉面套餐
$115
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煎饺子
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【虾味噌拉面套餐 】
汤底好浓郁，有浓浓的虾味，但又不会杰到汁咁，好好饮!
汤上面有大量的葱，樱花虾同粟米，粟米我食埋最后一粒。
拉面较幼身的质地，吾会好过淋，
虽然唔少人比较粗身又有咬口嘅面，但我仲意幼身又可以吸收到汤。
但2旧的叉烧肉，就一般般，肉质较韧，味道吾够。
最重要当然系溏心蛋，好多拉面店溏心蛋都做到溏心流心的效果，
但有时是没有蛋味或没有味道，但呢间系食到有用酱汁腌过的味道，蛋香中带有淡淡甜甜的豉油香味~
暇后跟餐的饺子，皮吾会太厚，煎得好脆，好正!
整体觉得扺食又好食，下次会想试埋豚骨汤拉面~
不过希望有热茶供应~
张贴
