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2023-05-02
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一间唔近地铁站交通唔方便嘅米线舖但几乎每晚或者weekend都要排队仲有好多街坊落嚟买外卖当然一定有佢独特嘅魅力之处分米线同薯粉面质正常偏软主打嘅𩠌有腩肉鸡丝螺旋藻腩肉较肥鸡丝干身我自己觉得一般比较推介炸酱同猪软骨前者够瘦够干够辣后者入味够淋如果叫腩肉或炸酱嘅话螺旋藻嘅出现就会降低辣度酸菜特别酸系腌制咸菜(唔系谭仔𠮶款)始终呢间嘅辣度偏刺激食唔到辣嘅人可以加菜类减轻吓或者睇吓会唔会嗌低一格辣度另外买外卖嘅话汤会偏少分汤倒出嚟之后只系啱啱好有时会比较油同好多辣椒籽呢间嘅汤头有阵骨头嘅甜味所以都系推介返堂食👍🏻诚实咁讲自己食过咁多次有一两次唔知点解煮得特别差个汤变咗得辣油或者米线特别淋食碗所谓隐世米线都有啲运气成分😆
但几乎每晚或者weekend都要排队
仲有好多街坊落嚟买外卖
当然一定有佢独特嘅魅力之处
分米线同薯粉面质正常偏软
主打嘅𩠌有腩肉鸡丝螺旋藻
腩肉较肥鸡丝干身我自己觉得一般
比较推介炸酱同猪软骨
前者够瘦够干够辣后者入味够淋
如果叫腩肉或炸酱嘅话
螺旋藻嘅出现就会降低辣度
酸菜特别酸系腌制咸菜(唔系谭仔𠮶款)
始终呢间嘅辣度偏刺激
食唔到辣嘅人可以加菜类减轻吓
或者睇吓会唔会嗌低一格辣度
另外买外卖嘅话汤会偏少
分汤倒出嚟之后只系啱啱好
有时会比较油同好多辣椒籽
呢间嘅汤头有阵骨头嘅甜味
所以都系推介返堂食👍🏻
诚实咁讲自己食过咁多次
有一两次唔知点解煮得特别差
个汤变咗得辣油或者米线特别淋
食碗所谓隐世米线都有啲运气成分😆
张贴
