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2023-08-29
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又黎到自肥既饺子系列 🥟见佢系元朗有两间分店，但假日晏昼时段去都无咩人既🥲▪️ 黑松露鲜肉汤饺汤面（7.5/10）💲64个皮厚度适中，虽然唔系好滑𠮶种，但馅料够饱满，黑松露味浓郁，猪肉保留到肉汁😍面底拣左刀削面，质感幼滑中有啲咬口，汤底系加上左炸蒜既猪骨汤，感觉同个面唔太夹，佢硬系似要配拉面咁🍜▪️ 双拼煎饺 - 韭菜鲜肉饺 + 芝士粟米鸡肉饺（7/10）💲50 + 3单边煎到个底脆身，其余位置有弹性颇烟韧😛前者韭菜味未算好重，唔驶惊会食到口臭🤣后者芝士比例多，咬开半溶状态，味道突出，但会系奶香多过咸香🧀️落醋同埋辣菜脯一流，再配是日老火汤一碗，当日系冬瓜汤🥣▪ 黑豆浆（7.5/10）💲10🔎 整体评分（7.5/10）
▪️ 黑松露鲜肉汤饺汤面（7.5/10）💲64
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黑松露鲜肉汤饺汤面
$64
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个皮厚度适中，虽然唔系好滑𠮶种，但馅料够饱满，黑松露味浓郁，猪肉保留到肉汁😍面底拣左刀削面，质感幼滑中有啲咬口，汤底系加上左炸蒜既猪骨汤，感觉同个面唔太夹，佢硬系似要配拉面咁🍜
▪️ 双拼煎饺 - 韭菜鲜肉饺 + 芝士粟米鸡肉饺（7/10）💲50 + 3
双拼煎饺 - 韭菜鲜肉饺 + 芝士粟米鸡肉饺
$53
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单边煎到个底脆身，其余位置有弹性颇烟韧😛前者韭菜味未算好重，唔驶惊会食到口臭🤣后者芝士比例多，咬开半溶状态，味道突出，但会系奶香多过咸香🧀️落醋同埋辣菜脯一流，再配是日老火汤一碗，当日系冬瓜汤🥣
▪ 黑豆浆（7.5/10）💲10
🔎 整体评分（7.5/10）
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