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2023-05-17
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旺角美食聚多,今日我同朋友去食砵兰街嘅串烧王。 串烧王店内桌上有纸碟和竹筷子,也有辣椒粉和孜然粉,可以自己拎黎用,好方便。 先黎蒜蓉金针菇,是焗嘅,里面有辣椒粒,有微辣,又有浓郁嘅金菇味,可以将金菇味锁系锡纸内,好惹味。 再黎一大碟,上面放左不同嘅串烧肉。羊肉串够大串,好有新彊风味,没膻味,加上孜然粉,非常美味。 猪大肠烧得够脆,肉质适中,唔肥腻,无过火。 牛舌弹牙,不薄,够厚身,有咬口,够松软。 日本鹿儿岛一口豚外脆内软,咬落juicy,烧得恰到好处,肉汁锁系肉中。 一口和牛粒大小适中,好有肉味,有口感,软硬适中。 鸡软骨28元有2串,抵食。 食串烧配可乐,简直绝配。
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