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2019-05-13
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今天朋友说，不如我们去食印度菜！好啊，印度菜很少食又少接触，就去食吧！我们挑了这间好像开业都算久，位于油蔴地的印度餐厅，懂得路的从地铁站过去行大约五分钟，不难找到。选择不少，价钱由$55起，可以任意配白饭或者薄饼，配薄饼不用加钱的。本打算食印度咖喱，但看到竟然有牛脷食，上网搜寻一下马萨拉得知是用上大量香料的酱汁，就点了D餐，跟配白饭尝尝酱汁。原来午餐会有餐汤一碗。汤的质感稀，味道不浓，但也能饮得出这是用豆来制作的汤，容易入口。我一边喝，感觉为甚么嘴边有点刮的感觉，原来是匙羹边烂了，一不小心用力一点嘴都被刮破-_- 饮完后我跟店员说匙羹烂了，她把匙羹拿会厨房没有作声，不知道有没有丢掉😅印度马萨拉牛脷($55)香气四散，急不及待要试试看。马萨拉带少辣，味道浓郁有层次，食得出是放了不同的食材进去制作的，辣味又能帮助带出食物的味道，配上白饭食惹味又好食啊个人认为辣味会随著食的时间在口中递增，不吃得辣的可能就要问一下店员可否再少一点辣或者不辣了。牛脷方面大约有五块，不算大块也不厚，称不上淋带少韧有咬口，如果能够更淋就会更好食。朋友跟配了印度薄饼，送上菜时我们都很惊讶，份量很大总共有三块，其实每块
选择不少，价钱由$55起，可以任意配白饭或者薄饼，配薄饼不用加钱的。本打算食印度咖喱，但看到竟然有牛脷食，上网搜寻一下马萨拉得知是用上大量香料的酱汁，就点了D餐，跟配白饭尝尝酱汁。
原来午餐会有餐汤一碗。汤的质感稀，味道不浓，但也能饮得出这是用豆来制作的汤，容易入口。我一边喝，感觉为甚么嘴边有点刮的感觉，原来是匙羹边烂了，一不小心用力一点嘴都被刮破-_- 饮完后我跟店员说匙羹烂了，她把匙羹拿会厨房没有作声，不知道有没有丢掉😅
印度马萨拉牛脷($55)香气四散，急不及待要试试看。马萨拉带少辣，味道浓郁有层次，食得出是放了不同的食材进去制作的，辣味又能帮助带出食物的味道，配上白饭食惹味又好食啊个人认为辣味会随著食的时间在口中递增，不吃得辣的可能就要问一下店员可否再少一点辣或者不辣了。
牛脷方面大约有五块，不算大块也不厚，称不上淋带少韧有咬口，如果能够更淋就会更好食。
朋友跟配了印度薄饼，送上菜时我们都很惊讶，份量很大总共有三块，其实每块是烤好之后切开一半，但每块都很大，有些厚度，属软身的印度薄饼不是薄脆的那种。刚烤起的薄饼少热软身，就这样食已经食到很香的面粉味和烤过的香味，软绵绵的配上马萨拉好好食啊薄饼都是用上比较多的油去制作，所以一个人食三块薄饼和咖哩都会比较腻；如果是两个人来食的话，可以一位配白饭，另一位配薄饼，大家交换食，可以试到不同的食物和不同的配搭，餐厅也有另外提供碟在桌子上，方便交换。
餐饮我要了热奶茶，还没有加糖的情况下，哗！味道这么特别！？不甜，有不是平时能够饮到的茶味，茶底大概加了薄荷成分有少许冰凉，还没有加糖第一口饮的感觉最初有少许不能接受，是有点特别的，但加糖以后好很多了。
这店应该是家族经营的，店铺狭长，好像有楼上的，午餐时段客人都不少。现正回味店内的咖哩香味和马萨拉的味道，要找天再去食
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