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2022-09-11
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虽然细个冇咩接触印度菜，但大个咗又会成日想食😛今次同屋企人嚟咗间类似酒吧嘅餐厅，见到门口仲写住有水烟提供，相信系居港印度人party嘅好地方🙈不过我哋系唔烟唔酒嘅人士，所以6:30就咁去食晚餐，入边一个客都冇🤣两个人加埋叫咗Plain Naan($22)、印式羯茶鸡($82)同海德拉巴炒饭($72)，职员话呢种炒饭即系有加鸡肉嘅香料蒸制饭🤓首先会送2块脆饼做前菜，加埋清新嘅薄荷汁真系好正，其实我唔钟意薄荷制品，但呢款酱冇草青味、凉凉地又唔会太刺激，搞到我忍唔住清埋净咗嘅酱😆一份Naan有3块切半嘅烤饼，每块大概系半只碟嘅size，所以2个人食绝对足够👍🏻松软得嚟少少烟靭嘅口感好正，唔会好似贝果咁硬，又比平时嘅空气包实在😝呢碟炒饭一上枱已经好香，而且真系落足料，最底𠮶层全部都系烤鸡，至少有7旧匙羹size嘅鸡块🥰印度烤肉普遍唔系走嫩滑路线，而是讲求烧烤嘅香同香料运用，所以唔会话好juicy，不过食落有超多香料味涌出嚟，仲要好夹🤩炒饭干身且粒粒分明，因为好长所以食落有啲意粉感觉😂食完呢个羯茶鸡都系唔太清楚同咖喱鸡有咩分别，佢比起炒饭落咗更多香料，但又出奇地夹，真系好难形容😹酱汁配Naan食
不过我哋系唔烟唔酒嘅人士，所以6:30就咁去食晚餐，入边一个客都冇🤣两个人加埋叫咗Plain Naan($22)、印式羯茶鸡($82)同海德拉巴炒饭($72)，职员话呢种炒饭即系有加鸡肉嘅香料蒸制饭🤓
餐前烤饼
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Plain Naan
$22
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海德拉巴炒饭
$72
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印式羯茶鸡
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我好钟意印度菜将唔同香料发挥到淋漓尽致，就算偏辣嘅咖喱都唔系攞你命𠮶种，食卡巴卷仲有大量生菜洋葱，用料真系唔会就住就住😍
张贴
