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2018-01-12
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从前的石门,如果要找餐厅,都离不开工厦餐厅,自从京瑞广场落成后,食物种类顿时倍增。今次介绍的是澳门丸记清汤腩王。吃的不是牛腩,而是四川口水鸡饭。先讲鸡汤,醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开,浅尝一口,唇齿间荡漾著一种香味,萝卜软软的,吸收了鸡汤的味道。至于口水鸡饭,白嫩的鸡肉,淋上油光红亮的酱汁,颜色鲜明、清新亮丽,还未动筷,就开始咽口水了。夹一箸送到口中,麻、辣、咸、香…多种滋味在一瞬间冲击味蕾,一时实在难以找到准确的形容。
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