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2023-04-24
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难得今日放假，嚟到港岛一日游，沉闷嘅落雨天，最适宜去食啲香香辣辣嘅嘢㗎啦，一于试吓呢一间位于西环嘅正宗湖南菜！餐厅嘅环境非常适合朋友聚会倾偈，对住大大嘅落地玻璃门，可以直接望到出边嘅街景，地方唔算特别大，但枱凳坐得好舒服。侍应姐姐都非常热情呀，主动向我哋介绍咗餐牌上面嘅特色，令我可以好快作出适合自己嘅选择，佢哋出菜又好快，侍应姐姐好好招呼，会好贴心咁样帮你摆好枱上面嘅𩠌菜，又主动加茶水。湖南小炒肉配以酸辣嘅香辣嘅辣椒同埋炒到好香好嫩嘅猪肉，永远都系我心目中湖南菜嘅代表，另一位杰出代表——爆炒腰花，睇落好辣，实质上好易入口，非常香口，两样嘢都好送饭。食咗咁多肉，都系时候食啲青菜，走油后再爆炒的豆角炒茄瓜，加咗少少辣椒，升华咗，非常惹味！估唔到湖南菜都有唔辣嘅，糯米蒸排骨就系好例子，充满荷叶香味嘅糯米好软糯，排骨蒸到软烂，入口即融，所以来到湖南菜馆呢，就一定要试吓啦！难得香港都有咁正宗嘅湖南菜，价钱合理，份量则秉承成了湖南人的传统，大大碟，性价比极高，值得回头！
餐厅嘅环境非常适合朋友聚会倾偈，对住大大嘅落地玻璃门，可以直接望到出边嘅街景，地方唔算特别大，但枱凳坐得好舒服。
侍应姐姐都非常热情呀，主动向我哋介绍咗餐牌上面嘅特色，令我可以好快作出适合自己嘅选择，佢哋出菜又好快，侍应姐姐好好招呼，会好贴心咁样帮你摆好枱上面嘅𩠌菜，又主动加茶水。
湖南小炒肉配以酸辣嘅香辣嘅辣椒同埋炒到好香好嫩嘅猪肉，永远都系我心目中湖南菜嘅代表，另一位杰出代表——爆炒腰花，睇落好辣，实质上好易入口，非常香口，两样嘢都好送饭。
食咗咁多肉，都系时候食啲青菜，走油后再爆炒的豆角炒茄瓜，加咗少少辣椒，升华咗，非常惹味！
估唔到湖南菜都有唔辣嘅，糯米蒸排骨就系好例子，充满荷叶香味嘅糯米好软糯，排骨蒸到软烂，入口即融，所以来到湖南菜馆呢，就一定要试吓啦！
难得香港都有咁正宗嘅湖南菜，价钱合理，份量则秉承成了湖南人的传统，大大碟，性价比极高，值得回头！
湖南小炒肉
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爆炒腰花
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豆角茄子
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红糖糍粑
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糯米蒸排骨
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