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2024-09-12
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呢间餐厅位于琼华中心嘅楼上舖，店内装潢得体雅致，唔知嘅人以为佢系食精致粤菜，其实系主打极具风味嘅大排档小炒菜式～呢个反差大呢ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ初初都唔期望有几好食，点知每碟都劲有火气劲惹味ꈍᴗꈍ有冷气叹又有风味小炒食，大家有机会真系要嚟试下！✎ 招牌脆皮BB鸽呢碟震撼味蕾！外脆内嫩，一啲都唔韧，皮油而且多瘦肉，入味透骨，另附上淮盐调味。食完成口都好香鸽嘅咸香味，好正！✎ 获气豉椒炒蚬呢碟系另一碟我最钟意食！一上菜，香气诱人的味道飘散到每个角落咁制。蚬冇咩沙，味道鲜甜，成碟好有豆豉味同蒜味，加埋青椒、红椒、洋葱一齐炒，味道更香口，好适合做下酒菜´꒳`✎ 蒜香风沙鸡中翼炸蒜味浓郁，有辣椒一齐炒，味道带点微辣～肉质嫩口。表皮铺满炸蒜，口感松脆而更丰富，十分有火喉～✎ 风云特色香辣炒饭成碟都辣辣地，中辣程度。饭粒烟靭有咬口，微油，入口唔会太干，软硬干湿适中，淡淡饭香味。加咗蛋、细虾同豆角粒入去炒。蛋香味、辣酱味、花椒味三合一，香气扑鼻！✎ 大大杯水蜜桃杂果茶劲大杯，足似系大陆𠮶啲饮品舖嘅大杯嘢饮咁嘅份量。入面有苹果切片，橙切片，青柠切片同埋普通柠檬切片，入口冰凉清甜，成杯较重柠檬、青柠味，配
✎ 招牌脆皮BB鸽
呢碟震撼味蕾！外脆内嫩，一啲都唔韧，皮油而且多瘦肉，入味透骨，另附上淮盐调味。食完成口都好香鸽嘅咸香味，好正！
✎ 获气豉椒炒蚬
呢碟系另一碟我最钟意食！一上菜，香气诱人的味道飘散到每个角落咁制。蚬冇咩沙，味道鲜甜，成碟好有豆豉味同蒜味，加埋
青椒、红椒、洋葱一齐炒，味道更香口，好适合做下酒菜´꒳`
✎ 蒜香风沙鸡中翼
炸蒜味浓郁，有辣椒一齐炒，味道带点微辣～肉质嫩口。表皮铺满炸蒜，口感松脆而更丰富，十分有火喉～
✎ 风云特色香辣炒饭
成碟都辣辣地，中辣程度。饭粒烟靭有咬口，微油，入口唔会太干，软硬干湿适中，淡淡饭香味。加咗蛋、细虾同豆角粒入去炒。蛋香味、辣酱味、花椒味三合一，香气扑鼻！
✎ 大大杯水蜜桃杂果茶
劲大杯，足似系大陆𠮶啲饮品舖嘅大杯嘢饮咁嘅份量。入面有苹果切片，橙切片，青柠切片同埋普通柠檬切片，入口冰凉清甜，成杯较重柠檬、青柠味，配淡淡果香～
✎ 菠萝冰
入面有几块菠萝片，底下应该有啲果浆，较晕之后一饮甜入心，浓郁果甜味出哂嚟～配淡淡菠萝味同埋梳打味，味道岩岩好，唔会太淡。
招牌脆皮BB鸽
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镬气豉椒炒蚬
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蒜香风沙鸡中翼
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风云特色香辣炒饭
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