新匯聚打冷小廚 (已結業)

爸爸喜欢食大排档有镬气嘅小菜，我知道观塘工业区𠮶度有间新汇聚餐厅小厨，主打地道的粤式小炒，一于带佢去试吓！姜葱鱼腩煲，用煲仔上台，有镬气，鱼腩炸过后，用姜葱爆香再炆煮，啖啖鱼肉加上鱼腩的油脂、爆香过的葱及姜，真的可以吃不停口。怀旧咖喱鱿鱼，咖喱鱿鱼系香港一种街头小食，极受到顾客欢迎，鱿鱼爽口入味，有口感和很香的咖喱香味，辣度刚刚好！蚝饼，即叫即做热辣辣上台，食落非常酥脆，蚝仔洗得干净冇杂质和腥味，加上葱丝和芫茜增添香味。肉丝炒面，面底煎炸得好香脆，用猪颈肉做肉丝特别有口感，用料还有冬菇丝、韭黄、银牙好爽口，个芡汁也调得好惹味。美食当前，少不了啤酒。最后有椰汁马豆糕送