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2018-12-06
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一班同事相约食烤鱼,由于一楼进行装修,到二楼食饭最好是预先订枱。这个川式烤鱼不能独食,因为最少要叫半条,一个人应该吃不下半条吧!而且二楼基本上是独立房间用饍的。烤鱼是预先炸熟,爱吃鱼皮的不能错过,配上少量蔬菜,大豆芽,豆腐,芋丝藏在鱼下,再加上辣椒,花椒调味,一大盘川式烤鱼上菜了。烤鱼是用 gas 炉上的,全程都可以衬热食,这点很重要。麻辣度是可以选择的,我们点的是麻辣,小辣,平常只能吃少少辣的我,这个味道是能接受的。除烤鱼外,我们还点了酸鱼和数个点心,味道也是不错的。
这个川式烤鱼不能独食,因为最少要叫半条,一个人应该吃不下半条吧!而且二楼基本上是独立房间用饍的。烤鱼是预先炸熟,爱吃鱼皮的不能错过,配上少量蔬菜,大豆芽,豆腐,芋丝藏在鱼下,再加上辣椒,花椒调味,一大盘川式烤鱼上菜了。烤鱼是用 gas 炉上的,全程都可以衬热食,这点很重要。麻辣度是可以选择的,我们点的是麻辣,小辣,平常只能吃少少辣的我,这个味道是能接受的。
除烤鱼外,我们还点了酸鱼和数个点心,味道也是不错的。
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