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2018-09-03
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呢排天气系咁落雨, 友人话要以辣去湿, 所以带左我去呢间川菜店开餐店内面积唔算太大, 但坐得都几舒服餐纸上有锅类, 可以配火锅配料亦有小菜, 前菜, 甜品及饮品供应辣度由无辣至大辣, 任君选择夫妻肺片 ($58) - 前菜份量, 材料有牛腱, 牛舌及牛肚, 加上花生粒增加咀嚼口感, 味道酸中带少少微辣, 凉菜之选!必食冷锅酸菜鱼 ($148) - 见到"必食"2个字咁巴闭, 咁就当然要试下啦, 原锅上份量好对眼, 材料除左鱼片外, 仲有酸菜, 金菇菜及少许辣椒及花椒!由于所有食物都叫微辣, 辣度唔会太刺激, 酸菜就咁单食唔会太酸, 而件鱼片肉质相当嫩滑, 只有一两条幼骨, 食起黎啖啖肉, 当堂要叫碗白饭配食!泡椒牛肉 ($78) - 以豆办酱将莴荀及牛肉快炒, 食起黎莴荀仍然嫩脆, 牛肉滑口无渣, 味道惹味, 浓口味人士之选!酸辣炒土豆丝 ($62) - 估佢酸味来自黑醋, 酸味浓过辣度, 几醒胃, 土豆丝切得粗幼不一, 增加爽口感, 若可放少D油会仲好味D!大碗花菜 ($72) - 喜欢佢嘅花菜食落够晒甜美, 炒得腍中仍然保持咬口, 再配埋猪肉片加添香味, 有少许辣椒调起惹味!炸小馒
店内面积唔算太大, 但坐得都几舒服
餐纸上有锅类, 可以配火锅配料
亦有小菜, 前菜, 甜品及饮品供应
辣度由无辣至大辣, 任君选择
夫妻肺片 ($58) - 前菜份量, 材料有牛腱, 牛舌及牛肚, 加上花生粒增加咀嚼口感, 味道酸中带少少微辣, 凉菜之选!
夫妻肺片
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必食冷锅酸菜鱼 ($148) - 见到"必食"2个字咁巴闭, 咁就当然要试下啦, 原锅上份量好对眼, 材料除左鱼片外, 仲有酸菜, 金菇菜及少许辣椒及花椒!
必食冷锅酸菜鱼
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由于所有食物都叫微辣, 辣度唔会太刺激, 酸菜就咁单食唔会太酸, 而件鱼片肉质相当嫩滑, 只有一两条幼骨, 食起黎啖啖肉, 当堂要叫碗白饭配食!
泡椒牛肉 ($78) - 以豆办酱将莴荀及牛肉快炒, 食起黎莴荀仍然嫩脆, 牛肉滑口无渣, 味道惹味, 浓口味人士之选!
泡椒牛肉
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酸辣炒土豆丝 ($62) - 估佢酸味来自黑醋, 酸味浓过辣度, 几醒胃, 土豆丝切得粗幼不一, 增加爽口感, 若可放少D油会仲好味D!
酸辣炒土豆丝
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大碗花菜 ($72) - 喜欢佢嘅花菜食落够晒甜美, 炒得腍中仍然保持咬口, 再配埋猪肉片加添香味, 有少许辣椒调起惹味!
大碗花菜
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炸小馒头 ($28/6个) - 个人情意结, 专登食少左饭黎等佢! 炸得香脆热辣辣, 点D香甜炼奶真系无得输, 性价比相当高!
炸小馒头
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黑糖糍粑 ($25) - 川菜独有甜品, 炸至金黄色外脆内烟韧, 洒上黄豆粉再点D黑糖浆汁, 两啖已KO一条, 食得方便又好味!
黑糖糍粑
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呢间川菜店, 食物水准唔错, 价钱亲民, 下次再黎可以试下打边炉!
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