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2017-01-09
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九龙城其实吾止泰菜 早排同朋友入左去食串烧大排档 非常惹味好食 超乎左我地一行3人既想像~ 环境好贴地 却处处有惊喜用上鸡公碗及匙羹 更有香港style 无论佢有无落味精都好 一坐低就热汤奉上就是窝心 而且个汤好重粟米同马蹄味 好有家既感觉仲有荞头作开场 食住等是常识吧朋友出主意点左几道菜 首先系海盐手插虾 $198一揭开就好香 大概系焗住佢泥整啲海盐啊调味料啲香气一并散出吧~成只虾都沾满左海盐 食落其实好有避风塘个只味道 但咬走啲壳时啲味道会带走左 所以入面个虾就净番鲜味 可以话系两食啰 加上串烧形式上就更方便秘制烧猪肋骨 $198 一睇落就知好够味 个人本身劲爱干烧ribs 依种就系啦 外面有佢地既秘制汁 吸晒~ 实既肉质 但都依然有肉汁 愈嚼愈美味 条条都好大条 啲肉都不少 吾会骨太粗而得几啖肉笼仔蒸北寄贝 $168除左肉海鲜都要不少得 所以要多一款海鲜 平时食北寄贝都系配寿司多 中菜台都一样有的喔 就甘蒸更能保持鲜味胀卜卜啊 入面全是海水 但我就觉得咸左啲~但朋友就好受落 就等佢地KO吧古法客家碌鸭 半只 $138一上枱 劲香 就系家里炆鸭既香气 平时食鸡煲就多啦 今次鸭煲
非常惹味好食 超乎左我地一行3人既想像~ 环境好贴地
却处处有惊喜
用上鸡公碗及匙羹 更有香港style 无论佢有无落味精都好 一坐低就热汤奉上就是窝心 而且个汤好重粟米同马蹄味 好有家既感觉
仲有荞头作开场 食住等是常识吧
朋友出主意点左几道菜 首先系海盐手插虾 $198
一揭开就好香 大概系焗住佢泥整啲海盐啊调味料啲香气一并散出吧~
成只虾都沾满左海盐 食落其实好有避风塘个只味道 但咬走啲壳时啲味道会带走左 所以入面个虾就净番鲜味 可以话系两食啰 加上串烧形式上就更方便
秘制烧猪肋骨 $198 一睇落就知好够味 个人本身劲爱干烧ribs 依种就系啦 外面有佢地既秘制汁 吸晒~ 实既肉质 但都依然有肉汁 愈嚼愈美味 条条都好大条 啲肉都不少 吾会骨太粗而得几啖肉
笼仔蒸北寄贝 $168
除左肉海鲜都要不少得 所以要多一款海鲜 平时食北寄贝都系配寿司多 中菜台都一样有的喔 就甘蒸更能保持鲜味
胀卜卜啊 入面全是海水 但我就觉得咸左啲~但朋友就好受落 就等佢地KO吧
古法客家碌鸭 半只 $138
一上枱 劲香 就系家里炆鸭既香气 平时食鸡煲就多啦 今次鸭煲没想到的正~ 个酱底浓稠 亦煲到啲鸭变晒味 就系全煲一体啦 入面就系莲藕呢 我最爱 依度半只鸭 3人食就刚好了 食食下感觉个酱味道有啲五香八角味 吾怪得好正啦~ 而我最爱系佢既鸭肉 吾会韧 嫩嫩的 好正 朋友仲话啲酱捞饭就正了
立体3D芥兰 $128
依道菜个名好盏鬼 就好似生菜包甘样 其中仲有啲系芥兰既菜叶炸过既 小小香脆 加上啲肉碎有酱油味咸香 连埋生菜加左啲清新感觉
这样就可以送入口中啦
食甘惹味既菜就同朋友饮番2杯 佢地仲有战斗碗添 好有FEEL啊
碗底仲有饮胜个胜字~
人均$300 但食得好快乐 好满足 食撑了行出个门口 就比上酒楼更正~
张贴
