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2016-12-21
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有fd 之前食过呢间强烈推介, 所以临近christmas 我地一班友就来呢度gathering, 食餐pre christmas 庆祝下砵酒桶蚝 $195呢个蚝就系fd 子推介, 用传统石锅上，上枱时仲出紧烟，好香好够镬气👍一锅有8只蚝，只只都有手掌咁大又肥美😍外层煎到有少少香脆，食落又好嫩滑，好有蚝的鲜味，劲正❤豉椒炒花蛤 $108份量多到似个小山丘，花蛤都几大只，啖啖肉😋豉椒汁咸淡适中，就咁食唔捞饭都唔会觉得好咸👍呢道薯仔牛柳粒系我刨过其他人食评, 发现系大家必叫既招牌菜 不愧系皇牌, 薯仔煎得略带脆皮, 带点蜜糖香甜, 内软.. 净系食薯仔都停唔到口 牛柳粒炒得刚好, 肉质仍然好嫩但好惹味, 下饭送酒都超一流 最后既九肚鱼逊色啦 唔知系咪厨师失手, 成份太油腻.... 份量唔少, 但最后食唔哂整体野食大部分都好有水准, 而且小菜选择又多. 价钱好多都只系around $100 就有大大碟, 性价比好高 同一班fd 约出来share 下小菜吹下水, 系唔错既选择
砵酒桶蚝
$195
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呢个蚝就系fd 子推介, 用传统石锅上，上枱时仲出紧烟，好香好够镬气👍
一锅有8只蚝，只只都有手掌咁大又肥美😍外层煎到有少少香脆，食落又好嫩滑，好有蚝的鲜味，劲正❤
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豉椒炒花蛤
$88
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份量多到似个小山丘，花蛤都几大只，啖啖肉😋豉椒汁咸淡适中，就咁食唔捞饭都唔会觉得好咸👍
薯仔牛柳粒
$98
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不愧系皇牌, 薯仔煎得略带脆皮, 带点蜜糖香甜, 内软.. 净系食薯仔都停唔到口
牛柳粒炒得刚好, 肉质仍然好嫩但好惹味, 下饭送酒都超一流
金沙九肚鱼
$88
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同一班fd 约出来share 下小菜吹下水, 系唔错既选择
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