霸嗎拉麵 (金巴利道) (裝修中)

今日做野经过尖沙咀霸吗拉面，午饭时间见还有位，便拿拿声走入去医肚，看食评这间拉面店好好食，今日第一次食，果然名不虚传。这间拉面店算大，有很多座位，内里非常宽濶， 装修日式化， 犹如置身在日式拉面店。进入餐厅， 看过餐牌，便决定点了炙烧豚肉海苔味玉拉面和羽根烧饺子。很快，不到五分钟，待应便拿来这碗香喷喷、 热腾腾的拉面来， 卖相非常吸引，大大块三片紫菜，加上超大片肥瘦适中的豚肉，微微烧㶶的感觉，令口味更浓郁。而配料的荀和溏心蛋，令整碗拉面更出色。至于拉面质感，由于我点了适中面身，口感较弹身，不会太淋，啱哂我口味。食完碗面，汤底也不放过，味道很香浓而不黏口，几乎饮哂。小食羽根烧饺子，合共6只，饺子皮烧得很薄，而又煎得好香脆，馅料猪肉很新鲜，肉汁多，味道浓，令人回味无穷！食饱饱，当然叫罐饮料，来一罐青梅梳打酒，酒精成份只有3%，又酸又甜挺特别。试过这霸吗拉面，价钱合理，拉面很弹牙，够爽，汤底浓而不腻，以后又一好选择。