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2020-01-04
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临近圣诞,餐厅难找位置而且价钱都不便宜,幸好都能找到一间主打新加坡和马来风味的小店用餐。先来一碗热腾腾的海鲜喇沙,汤底带浓郁香料和椰子香味,味道没有过咸。海鲜都颇为丰富,有两只虾碌、帆立贝和蟹棒等,食完一碗都很饱。另外我们也点了新加坡炒贵刁,上枱时一大碟很足料,贵刁伴随腊肠、鱼片和大虾等一起炒,好丰富。贵刁炒得干身有镬气,酱汁咸香带辣,粉条吸收了酱汁的精华好惹味。饮品方面,咖啡味道似是即冲即溶咖啡,欠缺咖啡香,非常一般。 柠檬薏米水则较为淡口,饮品只放有一小薄片柠檬,完全不够柠檬味,不过薏米很足料,饮极还有。
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