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2015-06-02
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朋友在沙田围住,发觉近来开了意大利菜餐厅,所以约了我及三五知己去聚餐.地点非常近马铁,只需行十多分钟就到.想不到在住宅地区,咁都有情调意大利菜餐厅M3 ITALIAN进入后布置非常有情调,红色格仔台布及配合挂画,又播著浪漫英文歌,灯光及气氛好闲情逸致.前菜餐包餐包有好面包香味,而且外层带点脆口带松软,点了少少橄榄汁及黑醋,令餐包味道更提升.M3 沙律这沙律放于木碟上,含有多种材料,有香草烧鸡、挪威烟三文鱼、帕米尔马火腿、半奶芝士、蕃茄、什菜沙律及面包粒,加上材料新鲜,完全炮制出健康美味沙律,同时有三种酱料配合.酥皮丝炸虾 以酒杯盛载酥皮丝炸虾,外貌呈现金黄色,卖相非常吸引,外脆(虾)弹牙,配酸酸酱,更加美味可口.意式炸鸡翼鸡翼带点香草味,但鸡翼稍为炸得过火,食落去有D干身少少.主菜海胆带子三文鱼他他卖相好吸好靓好精致,最上层是好肥味海胆,中间是好鲜甜带子,底层是鲜味三文鱼,配搭非常出色,最底有露笋,味觉悟出肥味鲜甜,口感特别之余,亦甚为好吃.白酒忌廉汁青口篮青口感好肥,配上香浓忌廉汁,令青口肉更滑,完全没有酒味,劲好味呢!香辣蒜片大虾意粉爽口的大虾,而意粉是有点辣辣味,再配合蒜片,又香
地点非常近马铁,只需行十多分钟就到.
想不到在住宅地区,咁都有情调意大利菜餐厅M3 ITALIAN
进入后布置非常有情调,红色格仔台布及配合挂画,又播著浪漫英文歌,灯光及气氛好闲情逸致.
前菜
餐包
餐包
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点了少少橄榄汁及黑醋,令餐包味道更提升.
M3 沙律
M3 沙律
$148
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有香草烧鸡、挪威烟三文鱼、
帕米尔马火腿、半奶芝士、蕃茄、
什菜沙律及面包粒,加上材料新鲜,
完全炮制出健康美味沙律,同时有三种酱料配合.
酥皮丝炸虾
以酒杯盛载酥皮丝炸虾,外貌呈现金黄色,
卖相非常吸引,外脆(虾)弹牙,配酸酸酱,更加美味可口.
酥皮丝炸虾(上) HK$58 / 意式炸鸡翼(下)HK$58
$58
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鸡翼带点香草味,但鸡翼稍为炸得过火,食落去有D干身少少.
主菜
海胆带子三文鱼他他
海胆带子三文鱼他他
$148
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卖相好吸好靓好精致,最上层是好肥味海胆,中间是好鲜甜带子,
底层是鲜味三文鱼,配搭非常出色,最底有露笋,味觉悟出肥味鲜甜,
口感特别之余,亦甚为好吃.
白酒忌廉汁青口
酒忌廉汁青口
$138
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香辣蒜片大虾意粉
爽口的大虾,而意粉是有点辣辣味,再配合蒜片,又香又开胃, 非常惹味.
意粉口感不硬不软刚刚好,试过会唔停得口.
香辣蒜片大虾意粉(上)HK$ 128 /墨鱼仔墨汁意大利饭 (下) HK$138
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墨鱼仔爽口弹牙,再配合饭底满香浓墨鱼汁带湿润,
饭粒食落去烟韧黏口,会食到满口墨汁呢!
烤T骨(约18安士)
烤T骨(约18安士)
$428
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T骨非常有份量足约18安士,配有沙律及薯蓉,
而T骨尺寸仲大过我手掌, T骨是一边为西冷,另一边则为牛柳,
中间被骨隔著,有点肥肉,所以煎烤味道比较香.
7成熟T骨,肉质鲜嫩可口,爱食牛不能错过.
西班牙烧乳猪配烟肉柳菜及青葱薯蓉
西班牙烧乳猪配烟肉柳菜及青葱薯蓉
$188
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配菜是青葱咸味烟肉薯蓉及柳菜.
烤加拿大猪鞍配墨西哥汁
烤加拿大猪鞍配墨西哥汁
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8成熟猪鞍,想不到猪鞍肉质滑嫩,很浓猪鞍味,
配上合墨西哥汁,非常之配合好味.
香煎法国油封鸭腿
香煎法国油封鸭腿
$208
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想不到这道菜不是那么肥腻,鸭肉肉质不"鞋",
店员提醒要撕开鸭腿捞配菜连橙味酱汁一齐食,
食上起来清新好吃.
最后以
甜品
作聚餐尾升
巴伐洛娃蛋白饼
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配合酸酸似热情酱,中和饼甜味,好清香呢!
好吃气氛佳, 聚餐的好地方
浪漫约会,生日,聚餐, M3 ITALIAN是不错选择呢!
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