影片
更多
2014-10-10
10208 浏览
秋高气爽, 最适合郊游, 行山, 烧烤. 衬住10月2日是假期, 一行十二人到大埔三门仔烧烤. 由于这里只有4个烧烤炉, 所以要预先订位. 我们于1个月前打电话订位, 然后要付全数才算交易成功. 另外这里提供2个免费车位.当天我们于大埔火车站, 转乘搭绿色小巴, 大约20分钟便到达. 而烧烤时间由下午4:00至晚上11:00. 那里有山, 有水, 风景怡人, 令人心邝神怡. 这里共有4个炉, 靠近士多里面2个炉有把大风扇, 而靠近海那2个炉是没有风扇的. 我们选择了近海那个炉因为风景比较好, 而且坐一会儿会有海风吹送, 很凉快呀. 我们选定了炉后, 士多便会有人拿烧烤食物, 蒜泥,烧烤炭2包, 帮你透炉, 如果你不喜欢透炉及调味食物, 这里是一个很好选择!炉与炉之间都有一段距离, 不会感觉很迫. 有些烧烤场的炉太密, 感觉又热又迫! 烧烤的食物包括:蛏子, 蚬, 虾,鳝, 鲍鱼, 鸡翼, 猪扒，牛扒，猪脾肉，羊架，红肠，鸡肉肠，牛丸，墨鱼丸，粟米，番薯，金菇菜，东菇。大虾虾的份量都很大，虾肉爽口及鲜甜。带子鲜味十足，但切忌烧过火，肉会变UN。加些蒜泥会比较香口。鲍鱼鲍鱼肉质烟烟UN
当天我们于大埔火车站, 转乘搭绿色小巴, 大约20分钟便到达. 而烧烤时间由下午4:00至晚上11:00.
那里有山, 有水, 风景怡人, 令人心邝神怡. 这里共有4个炉, 靠近士多里面2个炉有把大风扇, 而靠近海那2个炉是没有风扇的. 我们选择了近海那个炉因为风景比较好, 而且坐一会儿会有海风吹送, 很凉快呀. 我们选定了炉后, 士多便会有人拿烧烤食物, 蒜泥,烧烤炭2包, 帮你透炉, 如果你不喜欢透炉及调味食物, 这里是一个很好选择!
炉与炉之间都有一段距离, 不会感觉很迫. 有些烧烤场的炉太密, 感觉又热又迫!
烧烤的食物包括:蛏子, 蚬, 虾,鳝, 鲍鱼, 鸡翼, 猪扒，牛扒，猪脾肉，羊架，红肠，鸡肉肠，牛丸，墨鱼丸，粟米，番薯，金菇菜，东菇。
大虾虾的份量都很大，虾肉爽口及鲜甜。
带子鲜味十足，但切忌烧过火，肉会变UN。加些蒜泥会比较香口。
鲍鱼鲍鱼肉质烟烟UN UN，而且味道非常鲜甜。
蚬肉非常鲜甜,没有沙
鳝肉质嫩滑而且鲜甜，但如果调味淡些会可口。
这里可能近海, 所以海鲜会比较新鲜可口鸡翼, 猪扒，牛扒，猪脾肉，羊架的调味如果淡些会完美. 猪脾肉很嫩滑，羊架有浓烈羊苏, 我很喜欢这味道, 肉质很淋.
牛丸弹牙，墨鱼丸爽口. 吃完了那么多肉类, 吃点蔬菜类帮助消化一下.
粟米清甜，番薯,东菇香甜，金菇菜甘甜
吃饱后, 饭后甜品真的小不了, 之前士多的同事问过我们是否想吃豆腐花, 可以预留给我. 我们决定预留豆腐花. 但豆腐花可能雪冻了有点儿硬.
之后可以到附近的小码头散步, 欣赏一下日落; 或到附近小商店买虾米 虾干, 鱼肚....
如果你想暂时离开烦盛的都市放松一下, 到这里来欣赏美景, 品尝美食, 价钱合理, 是一个不错的选择!张贴
