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2022-04-19
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又到了每星期最能放松心情的周末, 实在不想再留在家中, 决定搭地铁前往南色港岛线的总站柴湾, 来一个港岛东游。从地铁站出去越过了公园后, 来到了这间门面很企理新净的餐厅外, 看了看餐牌觉得很吸引, 于是便问职员拿票等位。阿爷烧鹅乳猪饭在烧味众多款式中, 最惹味吸引的要算是烧鹅以及乳猪, 这间餐厅竟然可以一次过满足我这两个愿望, 烧鹅油香四溢, 烧得非常皮爽肉嫩。乳猪亦烧得很出色, 乳猪皮烧得很香脆可口, 肉嫩多汁。阿爷烧鹅乳猪鹅油捞面朋友跟我一样喜爱吃港式烧味, 但他不喜欢吃饭, 所以便点了一份鹅油捞面, 乳猪和烧鹅跟我的那碟份量一样十足, 油香肉嫩。最令人惊喜的是鹅油捞面, 捞面的浓淡度恰到好处, 面的弹性一流, 而且另外还备有一碗清汤可以把面沾湿来吃, 增加了整体的口感。龙凤柠乐吃烧味的绝配一定是可乐, 而且这间餐厅还有龙凤柠乐可以升级, 柠檬的清酸配上可乐的甜度再加上咸柠的咸香味道, 绝对是夏日消暑良品。郊外油菜虽然我们是食肉兽, 但也要吃一点油菜来平衡一下心理, 嫩绿清甜的新鲜菜心洒上香脆的炸蒜粒及蚝油的确是别具风味。老火例汤我们也点了一碗老火汤来清润一下喉咙, 花生鸡脚很惹味
从地铁站出去越过了公园后, 来到了这间门面很企理新净的餐厅外, 看了看餐牌觉得很吸引, 于是便问职员拿票等位。
阿爷烧鹅乳猪饭
在烧味众多款式中, 最惹味吸引的要算是烧鹅以及乳猪, 这间餐厅竟然可以一次过满足我这两个愿望, 烧鹅油香四溢, 烧得非常皮爽肉嫩。乳猪亦烧得很出色, 乳猪皮烧得很香脆可口, 肉嫩多汁。
阿爷烧鹅乳猪鹅油捞面朋友跟我一样喜爱吃港式烧味, 但他不喜欢吃饭, 所以便点了一份鹅油捞面, 乳猪和烧鹅跟我的那碟份量一样十足, 油香肉嫩。最令人惊喜的是鹅油捞面, 捞面的浓淡度恰到好处, 面的弹性一流, 而且另外还备有一碗清汤可以把面沾湿来吃, 增加了整体的口感。
龙凤柠乐
吃烧味的绝配一定是可乐, 而且这间餐厅还有龙凤柠乐可以升级, 柠檬的清酸配上可乐的甜度再加上咸柠的咸香味道, 绝对是夏日消暑良品。
郊外油菜
虽然我们是食肉兽, 但也要吃一点油菜来平衡一下心理, 嫩绿清甜的新鲜菜心洒上香脆的炸蒜粒及蚝油的确是别具风味。
老火例汤
我们也点了一碗老火汤来清润一下喉咙, 花生鸡脚很惹味的呢。
生炸五香鸡脾拼炸薯条
吃完正餐后, 看看手表, 竟然来到了下午茶时间, 难得一场来到, 便点了一份极为邪恶的生炸五香鸡脾拼炸薯条, 传统港式茶记的生炸鸡脾比连锁快餐店的好吃得多, 因为没有加入炸粉, 每一啖也能充分感受到鸡肉的嫩滑及鸡皮的香脆感。
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