鳴橋燒肉料理 (已結業)

琴晚表弟讲起话想去食放题，我就提议去食日式烧肉仲好啦，有得烧有得玩，好睇又好食又唔单调又有趣。于是俾我动摇左，一齐卜台今晚食食食。呢条砵兰街劲多ya食，经过左好多次呢间，一直未有机会试，今次系你喇！！钟意食日烧多过韩烧原因好简单，日式烧肉既品质更高，选择亦多元化，牛肉又靓好多，而唔系韩烧使用左大量掩料去掩制食物，难吃到食物原味。蟹子沙律呢度用左芝麻酱替代传统既沙律酱，稀浓适中，加在切得均称的青瓜丝，蟹柳上特别惹味，而且面层的蟹子份量都不少，加倍爽口！食左两碟先罢休！！中华沙律唔理乜，次次放题前菜无走鸡，十分爽口，点点酸味，配上芝麻，相当开胃，无得输既前菜！盐烧牛舌牛舌薄切下，无咁好咬口，但幸好肉质细嫩，又滑又细腻，且颜色有光泽，配上盐花，调味得当，轻易两下无几件。切得厚薄不一，薄的软糯，厚的就好有0赵口，挺有劲，肉味亦更浓！另外，呢个好有用汁，软硬适中，盐味咸度又刚好，出色！！一口和牛切到细细粒既和牛，不缺肉汁，一咬下去，从舌头尖端已尝到的烤香，外脆内软，唔理热气。地狱牛舌虽然人人话食太多牛好燥，但我无得食就燥喇，掩汁微辛却足以辣醒肠胃，辣味有点似韩式既掩料。柔软无比的牛舌，跟我简接k