椒點

营业中

休息中

晏昼出开大埔，揾下有冇酸菜鱼食先。在open rice搜到了呢间椒点，一于走去试下。我同朋友仔分别点左个酸菜鱼薯粉同五花生干锅。先讲下酸菜鱼，我地系叫左个生鱼片版本的。鱼片嫩滑爽口，汤汁亦带点酸辣，不算太浓郁，对于饮食清淡的朋友黎讲都算可以。我们点了小辣版，辣度都有番咁上下。汤碗大大碗，鱼片数量略嫌少了一些。但对于系酸菜鱼控的我来讲，呢个都算系一个合格的酸菜鱼，毕竟大埔有得食酸菜鱼的地方相对唔多。呢间店的特色就系粉同汤分开上，此举可保持酸菜鱼应有的鲜味。薯粉配酸菜鱼味道差点点。，还是感觉米线会夹一啲。白云无骨凤爪，腍爽咬口正，吃过不停。麻辣莲藕，薄薄切片，惹味醒胃，辣度适中，愈食愈过瘾。五花肉干铜略有惊喜，五花肉够镬气，肥而不腻，洋葱、青瓜、莲藕等配菜材料丰富。也是一样，惟一美中不足之处就系又系点了薯粉，如果配白饭，效果更好。整体质素都唔错，响大埔食到平靓正的酸菜鱼，酸菜鱼控朋友们可以一试呀。